豆腐脑的口味非常的滑嫩，同时也含有丰富的营养价值，成为了很多人都喜欢吃的一类食物，但是胃溃疡能吃豆腐脑吗？不妨看看下面的介绍。
胃溃疡可以吃豆腐脑，但是不建议吃。豆制品虽然有很高的营养价值，但是它富含有太多的蛋白质，胃功能不好，会给胃造成负担，如果有胃溃疡或是肠道疾病的，都不太适合吃豆制品，尤其是千万不要空腹吃。胃病都是很麻烦的，要好好治疗慢慢调养，饮食上多食用菌类食品，如木耳、香菇、蘑菇等。
得了胃溃疡以后不要喝牛奶，因为和大量的牛奶是会加重病情的，因为喝牛奶以后胃酸的分泌增加了30%。以前一直认为胃溃疡患者是不能饮酒的，因为酒精会刺激胃，使得胃酸分泌过多，不过最近的一些国际会议上，有些专家指出，少量饮酒可以增加胃粘膜的血流量，有促进溃疡愈合及组织再生的效果。
不少胃溃疡患者认为少食多餐可以减少自己的痛苦，于是就一天吃几顿，其实这样做是完全错误的，不但不能减轻病痛，还会使得病情变严重，因此希望胃溃疡患者还是像正常人一样一天吃3顿。戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物，应避免食用。
希望通过上面介绍，人们对于豆腐脑的使用人群也有了一定的了解，患上胃溃疡的人就应该选择合适自己的方法来进行使用，并且做好该疾病的预防工作。