炸酱面是中国的还是韩国的

炸酱面，这个也是美味到不要不要的，很多人都是喜欢吃的，可美味了，那么这个炸酱面是中国的还是韩国的？有什么区别：

炸酱面是中国的还是韩国的：

炸酱面起源自中国汉代至今已有2000年历史，北京特色面食的一种，韩国的炸酱面是由华侨带入韩国的。咱老北京炸酱面是肉丁和葱姜蒜炒出的炸酱，加上各色菜码根据不同需求可以有不同变化，韩国的就只是发甜的酱和面，没肉没菜。

至于为什么发音一样可以查查所谓朝鲜历史，朝鲜(韩国)在近代被日本侵占前一直是中国附属国来着，用的都是汉语和汉字尤其李氏王朝的5百多年连姓氏也是取自中国的，历史典籍也是汉字写的。所以现在想看他们先人的历史书费老劲了。后来看中国落后了开始实行去汉字化，先把大部分的字形全改成别的，但发现发音去了根本就啥都没有不成语系了，傻眼后.拼命编了小部分发音大部分不得不保留这就是现代为什么听韩文很多都是汉语发音就是有可能变个声调，到现在韩国正式场合的正统文书依然逃避不了是汉字版的，只不过不承认罢了。

PS:关于韩文字形发明还有个可靠说法- -是那个什么世宗大王想把汉字编成别的形状正焦头烂额的时候半夜看月光透过窗格子(别怀疑就中国古代的那种格子窗)印到地上的影子灵光乍现从此韩国就有了圈圈圆圆的韩国字。

韩国和中国炸酱面的区别：

韩国的炸酱面是韩国人最喜欢的饮食之一，单跟中国的完全不一样。无论从外观上和酱料上都不一样。还有就是最主要的面条也是不一样的。

中国的炸酱面就是将各种菜切成丁丁，像豆角、胡萝卜、土豆、肉丁等，煮好放一旁;肉丁姜葱用油炒，加入黄酱或甜面酱炒了，就是炸酱。煮熟的面条捞出，拌上菜丁，浇上炸酱。就成啦！味道嘛，略咸，菜丁肉丁很香，面混炸酱也是很爽口的。

韩国的炸酱面真的就是炸酱面，除了炸酱、半个鸡蛋和面条，啥也没有。炸酱是一种甜得豆酱，和甜面酱是有区别的，因为豆的味道很香很浓郁。听说很多卖炸酱面的这炸酱都是自家配方自己做的，口味不错，就是太单一了，没有配菜。

关于炸酱面的相关问题就介绍到这里了，这下是了解了吧！