雀舌属于什么档次 雀舌属于上档绿茶
2023-08-31
来源：意榕旅游网
雀舌茶，即是湄潭翠芽，是贵州省遵义市特产，因形状小巧似雀舌而得名，具有外形扁平光滑、色泽绿翠、香气浓郁、汤色黄绿明亮、滋味醇厚爽口等特点，是以嫩芽焙制的上等芽茶。如果想了解更多与“雀舌属于什么档次”相关的内容，可以继续往下阅读。
雀舌的档次
1、雀舌茶于2017年5月31日被原国家质检总局批准为是中国国家地理标志产品，属于上档绿茶。
2、雀舌茶主要产自贵州省遵义市湄潭县，湄潭县位于贵州省北部，素有“黔北小江南”之称，这里生产的绿茶是我国最好的绿茶。
3、贵州省遵义市处于云贵高原向湖南丘陵和四川盆地过渡的斜坡地带，这里维度低，日光照射强烈，尤其适宜种植茶树。
4、雀舌茶属于绿茶，一般在每年2月下旬至4月下旬开始采摘，其加工工艺流程包括摊青→杀青→理条→整形→脱毫→提香。
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