如果合同中只对违约金做了原则性的规定，没有具体约定违约金的比例或数额，并且有关法律也没有明确规定违约金比例或者金额的，则可按《民法典》中关于承担违约金责任的一般原则执行。一般来说合同违约金上限是不超过实际损失的30％。但是如果过高或者过低是可以请求法院给予减少或者增加的。
违约金可分为法定违约金与约定违约金。法定违约金是指由法律明文规定了适用情形、比例或者金额的违约金；约定违约金是指合同双方当事人在签订合同时自行约定适用情形、比例或者金额的违约金。
一、店面转让违约怎么处理
如果没有明确规定违约金条款或者损失的计算办法，则是需要主张要求赔偿损失的一方提出相关的证据，证明其造成了损失，且是由于违约方违约造成的，但是不得超过该方在签订合同时预期的可得利益。
（一）约定违约金的特征
违约金有法定违约金与约定违约金之分，《民法典》第五百八十五条规定的是约定违约金，约定违约金具有如下特征：
1、违约金的数额是双方预先确定的；
2、违约金是—种违约后的补救措施；
3、违约金的支付是独立于履行行为之外的给付。换言之，只要当事人无特别约定，支付违约金的行为不能替代履行合同，当事人不得在支付违约金后而免除履行主债务的义务（《民法典》第五百八十五条第三款）。
（二）违约金适用的一般原则性规定
1、合同对违约金有具体约定的按约定，对违约金无约定或约定不明确的，按没有约定处理；
2、违约金的计算依据是合同总价；
3、约定违约金数额一般以不超过合同未履行部分的价金总额为限。
二、店面转让的步骤是怎样的
店面转让的步骤大致分以下几个步骤：
（一）确定转让人的身份，看他是否是店面房屋的产权所有者，如果店面经营者就是房屋的所有者，首先要查看店面的产权证明、营业执照、卫生许可证等其他相关证件是否齐全，并初步咨询转让价格及房屋的租金情况。
（二）若有意接手，双方可洽谈房屋租金及店面经营设备、装修等转让项目的具体价格。若谈定则可预付一定数量的定金，以保证优先接手店面的权利，定金收取方出具定金收条，收条要写清时间、金额、定金的用途等具体内容。
（三）双方签订《店面转让协议》及《房屋租赁合同》，从而约定双方具体的权利与义务。
（四）合同签署完毕，按合同约定方式结付转让费用。
（五）转让方有义务协助接手方进行过户变更手续，因此，接手方要及时凭签订合同及其他所需证件到工商部门办理好更名登记手续，以确定经营的合法性。
（六）如果店面经营者也是承租人，则必须查看其与房屋产权人所签订的原始合同，并检查其是否有转让（转租）权；签订合同时要三方同时在场并签字证明。（即产权人、经营者、接手者）
根据《民法典》第七百一十六条规定：“承租人经出租人同意，可以将租赁物转租给第三人。承租人转租的，承租人与出租人之间的租赁合同继续有效；第三人造成租赁物损失的，承租人应当赔偿损失。承租人未经出租人同意转租的，出租人可以解除合同。”。