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食品安全质量管理体系认证材料 微生物检验室规则

2024-07-16 来源:意榕旅游网

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微生物检验室规则

  1. 进入检验室应穿着工作衣,进入无菌室应戴口罩、帽,换专用鞋
  2. 样品检验前应登记生产日期、批号,详细记录样品检验序号、检验日期、检验程序和结果
  3. 室内应经常保持清洁,样品检验完毕后及时清理桌面。凡是要丢弃的培养物,应高压灭菌处理,污染的玻璃器皿高压杀菌后再洗刷干净
  4. 无菌室应备有专用开瓶器、金属勺、镊子、剪刀、接种针以及接种环,每次使用前和使用后应在酒精灯火焰上烧灼灭菌
  5. 无菌室应常备有消毒液、内浸纱布;备有75%的酒精棉球,用于样品表面消毒以及意外污染消毒
  6. 无菌室每次使用前后,用紫外线灯照射30min
  7. 吸过菌液的吸管,要投入含有体积分数为1.5‰的新洁而灭液中,不得放在桌面上
  8. 工作结束离室前用肥皂洗手冲净,脱去工作衣、帽、专用鞋,检查水、电、门、窗、检验台面,认为妥善后方可离室

 

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