公证处能公证房产占有比例，在办理房产证或是签署购房合同时，房产共有人可以划分各自所占权益比例份额各是多些，没有特殊标示权益份额是多些，默认为份额均等共有。夫妻共同所有的房屋，正常情况下是共同所有，不是按份所有。如果双方协商按份所有，可以到房产登记部门登记，并记录在房产证上。,法律依据：《中华人民共和国公证法》 第十一条 根据自然人、法人或者其他组织的申请，公证机构办理下列公证事项：