法律分析：被告人在刑事辩护中需要针对控告和抗辩进行有效的回应和应对。面对控告，被告人可以提出辩解或者提供证据加以驳斥；面对抗辩，被告人需要具体分析抗辩的主要内容，提出相关证据予以反驳。
法律依据：
1. 《中华人民共和国刑事诉讼法》第三十七条，规定被告人有权进行辩护，可以提出辩解，也可以提供证据加以驳斥。
2. 《中华人民共和国刑法》第一百四十二条，规定被告人有罪的，应当依照法律予以惩处；被告人无罪的，应当立即予以释放。
3. 《中华人民共和国证据法》第十三条，规定当事人提供的证据，应当真实、合法、有效。
4. 《中华人民共和国律师法》第二十三条，规定律师在辩护时应当尊重事实，依法辩护。
总结：被告人在刑事辩护中应当充分运用法律知识和证据，针对控告和抗辩进行有效的回应和应对，最终争取自己的合法权益。