《蔬菜生产》期末试题
《蔬菜生产》期末试题
__县农广校“双带工程”中专班 《蔬菜生产》期末试题（含答案）A卷 教学点班级姓名分数 一、填空题（每空0.5分，共20分） 1、蔬菜苗期病害主要有、、。 2、根据农业生物学分类，韭菜属于类蔬菜。 3、瓜类蔬菜常用嫁接方法有、和。 4、我国蔬菜生产的保护设施种类很多，主要有、、、 、。 5、遮阳网的主要作用是和。 6、塑料薄膜的粘接主要有、两种方法。 7、豆类蔬菜枯萎病病菌主要随在和越冬。 8、大白菜生长发育时期包括、、、、五部分。 9．大白菜按品种可分为、、三类。 10、温室主要由、、、及等部分组成。 11、瓜类蔬菜起源于、基本上是雌雄同株。 12、根菜类的肉质根由、、三部分组成。。 13、韭菜按食用部分分为、、、。 二、判断题（每个1.5分计30分） 1、晒种的主要作用是提高种子温度。（） 2、蔬菜种子的寿命是指种子能保持发芽能力的年限。（） 3、温室跨度越大越好，高度越高越好。（） 4、阳畦在生产中很少应用。（） 5、电热温床加温费用高，不适合栽培生产。（） 6、番茄比茄子耐高温。（） 7、辣椒不需要打岔。（） 8、豆科类蔬菜根系发达，抗旱能力强，不怕湿涝。（） 9、豆科类蔬菜根系再生能力较弱，多进行直播。（） 10、菜豆性喜温暖，不耐霜冻，但耐热。（） 11、结球甘蓝喜温和冷凉气候较耐高温。（） 12、甘蓝是短日照植物，对光照强度的要求不严格。（） 13、花椰菜根系发达，再生能力强，适于育苗移栽。（） 14、花椰菜对水分要求比较严格，既不耐涝，又不耐旱。（） 15、根菜类蔬菜生产上可直播也可移植。（） 16、萝卜与胡萝卜相比其耐寒、热能力都较强。（） 17、番茄、茄子比辣椒根系发达。（） 18、黄瓜、西瓜嫁接成活率的高低与嫁接后的管理无关。（） 19、西瓜耐旱，所需水量也不多。（） 20、瓜类蔬菜均为短日照植物，喜温暖，不耐低温。（） 三、选择题（每题2分计20分） 1、下列（）属于十字花科。 A、番茄B、萝卜C、西瓜D、芫荽 2、下列（）不属于茎菜类。 A、马铃薯B、茭白C、百合D、菜薹 3、番茄种子使用年限为（）年。 A、12B、23C、34D、45 4、菜豆根系为：（） A、植根系；B、须根系； 5、豆科类蔬菜播种方式为：（） A、直播B、育苗移栽 6、菜豆适宜的土壤湿度为：。 A、4050%；B、6070%；C、7080%。 7、荷兰豆属于（）日照植物； A、长B、短。 8、菜豆对温度要求较严，种子发芽适温在（） A、1620℃B、2025℃C、1826℃ 9、大白菜根系主要分布在（） A、2025MC、3035?M 10、大白菜生长期间适温在（）。 A、815℃B、1520℃C、1022℃ 四简答题（每题5分计30分） 1、蔬菜的定义是什么 2、蔬菜栽培茬口确定的原则 3、蔬菜嫁接育苗的优点是什么 4、胡萝卜营养生长期特征特性是什么 5、韭菜根的特征是什么 6、怎样定值大葱 __县农广校“双带工程”中专班 《蔬菜生产》期末试题A卷答案 1、填空题 1、沤根、猝倒病、立枯病。 2、葱蒜 3、靠接法、插接法、劈接法 4、风障、地膜覆盖、阳畦、塑料拱棚、温室 5、遮光、降温 6、热粘法、黏合剂法 7、病残体、土壤、种子 8、发芽期、幼苗期、莲座期、结球期、抽薹开花期。 9、早熟品种、中熟品种、中晚熟品种 10、墙体、后屋面、前屋面、立柱及保温覆盖物 11、热带、异花 12、根头、根须、真根 13、根韭、叶韭、花韭、叶与花兼用 二、判断题 1、_；2、∨；3、_；4、_；5、∨；6、_；7、_；8、_；9、∨；10、_；11、_；12、_；13、∨；14、∨；15、_；16、_；17、∨；18、_；19、∨；20、∨。 三、选择题 1、D；2、D；3、B；4、A；5、A；6、B；7、A；8、B；9、C；10、C； 四简答题 1、广义指一切可用作菜食的植物。 狭义指有多汁的产品器官可用作菜食的一、二年生草本植物，即常见的一般蔬菜。 2、有利于蔬菜优质高产；有利于蔬菜的均衡供应；有利于提高栽培效益；有利于提高土地利用率；有利于控制蔬菜病虫草害。 3、防治土传病害，防止连作障碍 增强了对不良环境条件的适应能力。 根系发达，生长旺盛，延长生育期，提高产量和产值。 4、⑴发芽期：从播种至子叶展开，真叶露出，需1015天。 ⑵幼苗期：从真叶露出至56片叶，约需25天。 ⑶叶生长盛气：从56片真叶至12片真叶。约需30天。 ⑷肉质根生长盛期。从12片叶至收获，需4050天。 5、、韭菜的根为弦线状须根，着生于缩短茎基部，根系分布浅，吸收能力弱。 6、⑴排葱法：沿沟畦的一侧按规定株距，将葱苗直立排入，然后覆土，用脚踩实。此法优点：进度快，用工省。 ⑵插葱法：一手拿葱苗，一手杈子，下端小杈压住须根基部，用力垂直向下插入沟内，边插边踩。