维权方法：当老板不支付工资时，劳动者可以向劳动行政部门投诉，限期支付工资；逾期不支付，应加付赔偿金。劳动者还可通过仲裁委员会申请仲裁、向法院请求支付令等方式维权。
法律分析
老板不给工资可以向当地劳动行政部门投诉，由劳动行政部门责令老板限期支付工资。逾期不支付的，责令老板按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。劳动者还可以通过向劳动争议仲裁委员会申请仲裁、向人民法院请求支付令等方法维权。
拓展延伸
如何处理雇主拖欠工资的情况？
当雇主拖欠工资时，您可以采取以下步骤来处理这种情况。首先，与雇主进行沟通，明确了解拖欠工资的原因和时间表。如果沟通无果，您可以咨询劳动部门或劳动仲裁机构，了解相关法律规定和程序。在提起投诉之前，收集好相关证据，例如工资单、合同、通知等。根据当地的法律程序，向劳动部门或劳动仲裁机构提交投诉申请，并提供必要的证据。在投诉过程中，保持耐心并积极配合相关机构的调查。如果投诉得到支持，可能会进行调解或裁决，以追回拖欠的工资。如果仲裁结果不满意，您可以考虑寻求法律援助或聘请律师提起诉讼。请注意，具体步骤可能因地区而异，建议咨询当地的律师或相关机构以获取准确的法律建议。
结语
维权保障工资权益，您可向劳动行政部门投诉，限期要求支付工资。逾期不付，应按标准加付赔偿金。申请仲裁或请求支付令亦可维权。拖欠工资时，与雇主沟通并收集证据，向相关机构提交投诉申请。配合调查，调解或裁决可追回工资。如不满意仲裁结果，可寻求法律援助或律师提起诉讼。请咨询当地律师或机构以获取准确建议。
法律依据
《《中华人民共和国劳动合同法》》第八十五条
用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
(一)未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；
(二)低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
(三)安排加班不支付加班费的；
(四)解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。