一、 指导思想
根据《幼托机构保健工作规程》，儿童是人类生存的起点，也是人类发展的未来，提高他们的生活质量，保障他们的健康成长，并且提高幼托机构保健医务人员的素质和专业水平。
二、 晨检工作
晨检是幼儿园的第一关口，晨检是为了了解幼儿的健康状况，检查幼儿的个人清洁卫生，做到对疾病的早发现、早隔离和早治疗。
1. 做好五大官的检查（包括皮肤、眼神）。
2. 询问幼儿在家吃饭情况、睡眠、大小便有无异常。
3. 查幼儿是否携带不安全物品来园。
4. 做好药物登记，了解班里传染病情况。
5. 六一体检。
三、 卫生工作
幼儿卫生是幼儿园的面貌，要给幼儿有一个整洁、舒适的环境，户外卫生及其重要。
1. 卫生人员抓好场外的卫生，必须每天一大扫除，中午各一小扫，有垃圾就必须清理。
2. 保健人员定期检查卫生。
3. 对户外的死角要经常清理、清扫。
4. 做好活动室卫生，也包括各类死角和区域活动。
四、 消毒工作
春天万物苏醒，各类传染病开始活跃起来，消毒工作的任务也重大起来。
1. 按照以往一样，每天饭前是抗擦洗桌面。
2. 毛巾三天用施康浸泡半小时，再清洗，多放在户外暴晒。
3. 幼儿棉被每周暴晒一次。
4. 积木每两周一次（包括区域活动的积木）。
5. 加强午睡室的通风和消毒工作。
6. 每班轮流用移动紫外线消毒， 做好记录。
7. 经常带幼儿户外活动。
8. 要用清洁剂，经常冲厕所，不要让污秽堆积起来，影响空气。
五、 食堂卫生
1. 外来人员不能进入食堂。
2. 食堂人员必须戴帽子，避免头发掉入菜中。
3. 每天做好餐具的情况和消毒工作。
4. 高温天气不吃隔夜饭。
5. 购买菜一定要指定摊位，对菜有发霉要有一定的了解，清洁人员一定要把握好清洗。
6. 重点做好灭蚊蝇，保持整洁、干净的食堂。
六、 合理安排饮食
1. 每周合理制定菜谱，必须每两周有新花样。
2. 和食堂人员也要经常讨论，研究出符合幼儿需要的菜谱。
3. 做好膳管会记录，平时把反馈的情况传给家长，提高菜谱的质量。
4. 进餐过程的气氛应是轻松、愉快，而不是令人紧张、压抑的。
5. 纠正幼儿偏食、挑食、边吃边玩等问题，要注重以饱为先的正面教育。
七、 安全
1. 宣传安全意识。
2. 开学检查大型玩具和各类有隐患的积木。
八、 理论知识
大井幼儿园