一、加强领导，落实责任
各乡镇、街道，各部门要进一步加强对食品安全专项整治工作的领导，要按照权责明确、行为规范、监督有效、保障有力和责权一致、实事求是、客观公正、落实到位的原则，将食品安全专项整治行动的具体任务和工作目标逐级分解落实，确保整治工作扎实有效。
二、突出重点，统一实施
各乡镇、街道，各部门要确定重点品种、重点区域、重点时段，按计划、有步骤地组织实施。各地可根据实际情况，对《推进计划》进行调整。有关部门要加强协调，密切配合，齐心协力抓好专项整治工作。
三、加强宣传，营造氛围
坚持正确的舆论导向，努力营造良好的整治氛围。在加强食品安全知识和法律法规宣传教育的同时，对有关案件的查处要严格遵守宣传纪律，防止因宣传不当造成舆论炒作和社会负面影响。
四、加强监督，及时总结
整治活动应做到有领导、有计划、有亮点、有成效、有总结。县食安办将不定期组织督查，对各地、各部门的专项整治进展情况进行通报。请各乡镇、街道，各部门在每项整治活动结束后及时总结经验，将总结和有关信息上报县食品安全委员会办公室汇总。