法律分析:1、屠宰场和屠宰点的选址应该“距离居民住宅区500米以外,并不得妨碍或者影响所在地居民生活和公共场所的活动”。
法律依据:《生猪屠宰管理条例》
第八条 (一)有与屠宰规模相适应、水质符合国家规定标准的水源条件;
(二)有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间以及生猪屠宰设备和运载工具;
(三)有依法取得健康证明的屠宰技术人员;
(四)有经考核合格的肉品品质检验人员;
(五)有符合国家规定要求的检验设备、消毒设施以及符合环境保护要求的污染防治设施;