过期的红葡萄酒还能喝吗
2024-07-27
来源：意榕旅游网
红葡萄酒过期后，红葡萄酒的蛋白质、酒精等会出现变质，变质的物质会对人体造成伤害，引起肠胃不适、恶心、呕吐、腹泻等症状。过期的红葡萄酒中的酚类、黄酮类等化学物质会减少、变质，酚类、黄酮类等化学物质原本可以帮助人体清除体内自由基、辅助抗氧化，但变质后会对人体产生负面影响。
过期的红葡萄酒更容易受到霉菌、细菌、病毒等微生物的入侵，微生物不易被人发现，随着红酒一起被饮用，会导致发热、感染、呕吐等症状，严重时甚至引发菌血症、毒血症等疾病，为了身体健康考虑，请不要喝过期后的红葡萄酒。
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