提子可以酿酒。用提子酿酒最重要的是挑选完全成熟且质量好的提子,这样酿造出来的酒不会酸涩难闻,难以下咽。常见用来酿酒的提子有红提、黑提等。用红提酿造的红酒酸甜可口,酒香醇厚。
提子具有果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点,深受人们喜爱。
红提葡萄在鲜食葡萄品种中是最受欢迎的品种之一,其果实粒比较大,果皮中厚,色泽诱人,适合长距离运输和长时间贮藏。
提子虽然价格不菲,但在市场上以其 “贵族身份”而备受青睐。