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做香菇海参酿的方法 香菇海参酿怎么做

2022-11-18 来源:意榕旅游网

1、香菇洗净后切成花,大葱切段,姜切片。

2、锅里烧水,加入少许料酒,姜片,把海参放入水中煮5分钟,捞出备用。

3、油锅里下油烧热,下入姜片,炒出香味。

4、再下入葱段,还有之前切出香菇碎。

5、姜葱炒出香味后,加入高汤一碗。

6、加入香菇。

7、水开后加入海参,小火焖6、7分钟,然后把姜葱捞出。

8、加入适量盐,酱油,蚝油调味。

9、再加入少许水淀粉,煮到汤汁浓稠,即可出锅。

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