1、材料:红薯几块、水一小碗。
2、平底锅烤红薯的做法:红薯洗净,不用擦干,水多点更好。放平底锅里,开最小火,盖上锅盖。隔10分钟打开锅盖,用手撩入清水,不用太多,淋在红薯上。每次翻一下面,再捏一捏,为怕烫手可以用筷子夹起轻轻摔几下,煮熟即可。