1、梨用水清洁后,再用细盐搓洗外皮,清水冲洁净,从中间剖开,将两端削掉,将梨核挖出,然后切成薄片;
2、梨片放入锅中,加清水,水位在超越梨片三指高的姿态,大火煮沸(细心点儿的可以用勺子将浮沫撇出),然后转小火煮约30-40分钟,加适当冰糖(依据自个喜爱),化开后关火即可。
3、晾凉后盛在水壶里放冰箱冷藏后饮用。