1、配料:鸡蛋细面1束、葱末1茶匙黑醋1大匙、酱油半大匙、橄榄油1大匙、香油半茶匙。
2、先将半锅水烧开(约3杯),放入细面煮熟。
3、面碗内先放入葱末及所有调味料拌匀。
4、将煮好的细面捞出放入,拌匀即可。