1、要放在干燥阴凉的地方,加盖储存,避免细菌和螨虫的污染。
2、在购买红糖的时候,记得要注意查看生产日期,尽量选择日期新鲜的红糖。不要一次买太多红糖,以免吃不完的红糖放置时间太久,滋生细菌或者螨虫。
3、除此之外,好的红糖粗细均匀,干燥而松散,不结块,不成团,无杂质。