班戟和毛巾卷的区别 它们都是鸡蛋做的吗
2022-03-31
来源：意榕旅游网
1、班戟是班戟，而毛巾卷是千层加班戟，这就是区别。
2、毛巾蛋糕卷是一种形似毛巾的蛋糕卷，原料为鸡蛋、白糖、植物油、水、低粉、香油等。
3、班戟是pancake的粤语音译，是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼，又称薄煎饼、热香饼。最早的班戟制作可以追溯到公元15世纪。
4、美式的班戟有（不含酸酵粉的）白面粉、鸡蛋和牛奶三种关键成分；英式的班戟与法国点心可丽饼相像，但没有装饰性的“蕾丝”花边图案。
5、它们都是鸡蛋做的，因为都是属于蛋糕的类别，都是由面粉鸡蛋之类制作的。
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