1、芝麻是可以生吃,但是生吃芝麻不如炒熟之后再食用香。芝麻中还含有丰富的油脂和蛋白质,也含有丰富的维生素,经常吃芝麻可以起到补肝肾,滋养五脏,益精血,润肠燥的功效,所以芝麻被称为滋补圣品。
2、多吃芝麻还可以补钙,降血压,也能起到乌发、润发的作用。经常吃黑芝麻,还能够养颜润肤,并且能够提高生育能力。因为黑芝麻中富含维生素e,而维生素e除了具有良好的抗氧化作用以外,还对人体的生育机能具有良好的促进作用。
3、另外黑芝麻还可以抗动脉硬化,润肠通便,保护肝脏,清除自由基,抗衰老等作用。