1、原料:蘑菇、雪菜
2、蘑菇洗干净,掰成一小片。然后水里浸泡十五分钟,很多蔬菜都应该浸泡下,用盐水浸泡下。然后做的时候再冲洗一下。
3、这个,油不需要放很多,一点点即可,然后先煸炒蘑菇。看着差不多的时候就把雪菜放入,雪菜放的也是一包。
4、两者混合,加点水,盖盖煮沸,然后锅盖拿起,再煮个一分钟左右,起锅,不用加味精的,本身就很鲜美了的。