比目鱼的解释是：（名）海洋深处一种长相十分古怪的鱼，身体扁平，由于长期平卧海底，使头骨发生扭曲，成长中，两眼逐渐并列于头部的一侧，所以叫比目鱼。也叫偏口鱼。比目鱼[bǐmùyú]⒈鲽、鳎、鲆等鱼的统称。这几种鱼身体扁平，成长中两眼逐渐移到头部的一侧，平卧在海底。也叫偏口鱼。
比目鱼的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、网络解释 【点此查看比目鱼详细内容】
比目鱼比目鱼又叫鲽鱼，硬骨鱼纲鲽形目鱼类的统称。体甚侧扁，呈长椭圆形、卵圆形或长舌形，最大体长可达5M。成鱼身体左右不对称。两眼均位于头的左侧或右侧。口稍突出。鳍一般无鳍棘。背鳍和臀鳍基底长，与尾鳍相连或不连。广泛分布于各大洋的暖热海域中，主要以底栖无脊椎动物和鱼类为食。种类繁多，全世界有540余种，中国产120种，主要类别有鳒、鲆、鲽、鳎、舌鳎等，为经济鱼类。栖息在浅海的沙质海底，捕食小鱼虾。它们特别适于在海床上的底栖生活。由于它们的身体扁平。双眼同在身体朝上的一侧，这一侧的颜色与周围环境配合得很好；它们身体的朝下一侧为白色。比目鱼的身体表面有极细密的鳞片。比目鱼只有一条背鳍，从头部几乎延伸到尾鳍。它们主要生活在温带水域，是温带海域重要的经济鱼类。
二、汉语大词典
(1).鳒、鲆、鲽、鳎、舌鳎等鱼类的统称。这几种鱼身体皆扁平而阔，成长后两眼逐渐移到头部的一侧，平卧在海底。又名鳒、魪、魼、鞋底鱼、婢筛鱼、奴屩鱼、板鱼、箬叶鱼、偏口鱼、拖沙鱼等。《尔雅·释地》：“东方有比目鱼焉，不比不行，其名谓之鲽。”《史记·封禅书》：“东海致比目之鱼。”明李时珍《本草纲目·鳞四·比目鱼》：“比，并也。鱼各一目，相并而行也。”(2).旧说此鱼一目，须两两相并始能游行，故古代常用以比喻形影不离的情侣或朋友。宋梅尧臣《八月二十二日回过三沟》：“不见沙上双飞鸟，莫取波中比目鱼。”元徐琰《一枝花·间阻》套曲：“再几时能够那柔条儿再接上连枝树？再几时能够那暖水儿重温活比目鱼？”明张居正《答石麓李相公书》：“昔为比目鱼，今作纷飞鸟，人生聚散离合，可胜叹哉！”
三、辞典修订版
动物名。脊索动物门脊椎动物亚门硬骨鱼纲。体扁平而阔，两目比连于头部的一侧，平卧在海底。《尔雅．释地》：「东方有比目鱼焉，不比不行，其名谓之鲽。」晋．郭璞．注：「状似牛脾，鳞细，紫黑色，一眼，两片相合，乃得行。」也称为「板鱼」、「版鱼」、「扁鱼」、「偏口鱼」、「王余鱼」。比喻恩爱夫妻。元．石君宝《秋胡戏妻．第三折》：「短桑科长不出连枝树，沤麻坑养活比目鱼。」明．刘兑《金童玉女娇红记》：「你不肯开翠沼，甃瑶池，栽嫩芹，种新荷，引活水温存着比目鱼。」
四、其他释义
鲽、鳎、鲆等鱼的统称。这几种鱼身体扁平，成长中两眼逐渐移到头部的一侧，平卧在海底。也叫偏口鱼。
五、关于比目鱼的造句
1、他们说，绿鳕、鲂鱼、绿青鳕、比目鱼、鲱属小海鱼尝起来也别有风味。而且消费者正在被催促避开集中购买某些鱼，诸如鳗鱼和黑鲔鱼。
2、控制组的老鼠表现出比目鱼肌质量和力量下降，胰岛素抵抗上升，骨密度和抗折能力降低。
3、我们有上等螺沙鱼排、比目鱼，还有烤鲱鱼。
4、故如比目鱼，今隔如参辰。
5、鳕鱼和比目鱼的鱼肝油中的营养，可满足患儿和体弱者对于特定维生素的需求，这类鱼肝油能在任何药房买到。
6、元旦送你四尾鱼：一尾娃娃鱼，添福又添喜；一尾比目鱼，爱情甜蜜蜜；一尾美人鱼，心情好美丽；一尾金龙鱼，生活更神气。发祝福，讨口彩，年年有余哦！
六、关于比目鱼的诗词