蛋粉的结构是：蛋(上下结构)粉(左右结构)。
蛋粉的拼音是：dàn fěn。注音是：ㄉㄢˋㄈㄣˇ。词语解释是：蛋粉dànfěn。(1)将蛋烘干制成的粉末。蛋粉[dànfěn]⒈将蛋烘干制成的粉末。英eggpowder;powderedegg。基础解释是：将蛋烘干制成的粉末。引证解释是：⒈蛋黄调匀后制成的干粉，便于运输和保存；用以制作婴儿食品及糕点等食物的配料。也称蛋黄粉。7、网络解释是：蛋粉蛋粉为蛋液经喷雾干燥而成，为粉状或易松散的块状，分为全蛋粉、蛋黄粉和蛋白粉。8、英语是：egg powder、powdered eggs。
蛋粉的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、基础解释 【点此查看蛋粉详细内容】
将蛋烘干制成的粉末
二、引证解释
⒈蛋黄调匀后制成的干粉，便于运输和保存；用以制作婴儿食品及糕点等食物的配料。也称蛋黄粉。
三、网络解释
蛋粉蛋粉为蛋液经喷雾干燥而成，为粉状或易松散的块状，分为全蛋粉、蛋黄粉和蛋白粉。
四、其他释义
1.蛋黄调匀后制成的干粉﹐便于运输和保存;用以制作婴儿食品及糕点等食物的配料。也称蛋黄粉。
五、关于蛋粉的词语
六、关于蛋粉的英语