胡椒的词性是：名词。
胡椒的拼音是：hú jiāo。注音是：ㄏㄨˊㄐ一ㄠ。结构是：胡(左右结构)椒(左右结构)。
胡椒的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看胡椒详细内容】
胡椒hújiāo。1. 一种木质藤(Pipernigrum)，有卵圆形叶，穗状花，原产于东方热带地区，但其他热带地区亦广泛种植，用其红浆果做胡椒粉。2. 取自东印度植物胡椒(Pipernigrum)的果实，制成一种刺激性的产品，用作调味料，有时也用作通气药或刺激剂。3. 胡椒属某些植物的泛称。胡椒[hújiāo]⒈一种木质藤(Pipernigrum)，有卵圆形叶，穗状花，原产于东方热带地区，但其他热带地区亦广泛种植，用其红浆果做胡椒粉。英blackpepper;pepper;⒉取自东印度植物胡椒(Pipernigrum)的果实，制成一种刺激性的产品，用作调味料，有时也用作通气药或刺激剂。⒊胡椒属某些植物的泛称。例华南胡椒。竹叶胡椒。英pepper;
二、引证解释
⒈常绿灌木。茎蔓生。叶子卵形或长椭圆形，开黄色小花。果实球形，黄红色，干后变黑色，叫“黑胡椒”，去皮后叫“白胡椒”。原产热带亚洲，我国南方有栽培。果实可做香辛调味品(胡椒粉)，亦可入药。引唐段成式《酉阳杂俎·木篇》：“胡椒。出摩伽陁国，呼为味履支。”明李时珍《本草纲目·果四·胡椒》：“胡椒，今南番诸国及交趾、滇南、海南诸地皆有之。”
三、汉语大词典
常绿灌木。茎蔓生。叶子卵形或长椭圆形，开黄色小花。果实球形，黄红色，干后变黑色，叫“黑胡椒”，去皮后叫“白胡椒”。原产热带亚洲，我国南方有栽培。果实可做香辛调味品(胡椒粉)，亦可入药。唐段成式《酉阳杂俎·木篇》：“胡椒。出摩伽陁国，呼为味履支。”明李时珍《本草纲目·果四·胡椒》：“胡椒，今南番诸国及交趾、滇南、海南诸地皆有之。”
四、其他释义
①常绿藤本植物，叶子卵形或长椭圆形，花黄色。果实小，球形，成熟时红色。未成熟果实干后果皮变黑，叫黑胡椒；成熟的果实去皮后色白，叫白胡椒。有辣味，是调味品，又可入药。②这种植物的果实。
五、关于胡椒的词语
六、关于胡椒的诗句