饺子的基础解释是：中国北方的传统食品半圆形的有馅儿的面食。
饺子的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释 【点此查看饺子详细内容】
一种有馅的半圆形的面食。徐珂《清稗类钞·饮食·京师食品》：“其在正月，则元日至五日为破五，旧例食水饺子五日，日煮餑餑。”《新华月报》1979年第3期：“面条、饺子可不能下在一锅里。”
二、网络解释
饺子（中国传统食物）饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
三、汉语大词典
一种有馅的半圆形的面食。徐珂《清稗类钞·饮食·京师食品》：“其在正月，则元日至五日为破五，旧例食水饺子五日，日煮饽饽。”《新华月报》1979年第3期：“面条、饺子可不能下在一锅里。”
四、国语词典
中国北方的传统食品。用猪肉、牛肉混合大白菜、瓠子或韭菜等作成馅子，包在薄面皮中，略作三角形。因烹煮的方法不同而可分为水饺、蒸饺、煎饺等，各具风味。
五、关于饺子的成语
六、关于饺子的英语
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