1、严格按本度假区的服务要求和标准来为客人提供服务;
2、收集客人的意见和熟客以及重要领导的喜欢及时向上级汇报;
3、负责所属区域的卫生清洁工作,定期对所保管的物品进行清点,做好交接工作;
4、上班前检查自己的`仪容仪表,以及工作服是否达到上岗要求,并不得擅自离岗;
5、餐前做好准备,确保所有餐具清洁和卫生,无缺口、桌布、口布无污迹无破损;
6、餐中做好服务工作,做到四勤(嘴、眼、手、腿),并熟记菜品的作法、口味、主料等;
7、负责餐后的收餐和清洁卫生以及收尾工作;
8、一切完毕后,上报领班或主管进行检查,并统一安排;
9、严格听从领班的安排,完成好各项工作。
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