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餐饮员工手册及规章制度

2023-01-23 来源:意榕旅游网

  1、准时上下班、不迟到、不早退。

  2、工作期间保持微笑,不可因私人情绪影响工作。

  3、上班第一时间打扫店里卫生,必须做到整洁干净,如:(冰箱、冰柜、收银台、地板等)随时补货,做到货架丰满,并查看商品日期。

  4、上班时间不得睡觉,不穿高跟鞋,不穿拖鞋,不披长发,不红妆艳抹,不和顾客开玩笑。

  5、员工本着互尊互爱,齐心协力,吃苦耐劳,诚实本分的精神。

  6、服从分配,服从管理,不得损毁本店形象,透露本店机密。

  7、认真听取每位顾客的建议和投诉。

  8、偷盗本店财物者交于公安部门处理。

  9、热情接待每位顾客,做好热情、热爱的服务。尽快了解店内的食品摆放,以便更好的为顾客服务,如“您好,欢迎光临”、“谢谢光临,请慢走”的口头语和顾客打招呼,禁止和顾客争吵,说脏话、粗话。

  10、员工奖罚规定

  奖:全勤每月100元,卫生干净每月100元

  罚:透露店里机密将扣除本月的工资

  私下使用本店电话者扣罚20元

  11、应聘条件:

  ①需交身份证复印件;

  ②所有应聘者试用期3-4天。

  ③试用期间必须遵守本店规章制度;

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