西班牙就餐礼仪

西班牙就餐礼仪

　　西班牙人在大部分情况下非常的欢乐、也非常的宽容。但一旦上了餐桌，还是有一些不能做的禁忌事项。以下是小编整理的西班牙就餐礼仪，仅供参考，大家一起来看看吧。

　　西班牙就餐礼仪

　　西班牙用餐礼仪如果在宴请场合出现失仪或意外，会被对方看作没有教养，往往会影响今后的合作。因此，用餐礼仪是十分重要的。首先，要听从主人安排桌次和座位。如果邻座是女士，一定要协助对方先入座，尽可能与同桌的人(特别是邻座)交谈。在西班牙，大部分开胃小吃或头盘菜(如火腿、奶酪、虾等)均可直接用手取食。在吃西餐时，可能会出现不知如何食用饭菜的情况，切记不要着急，可以先等西班牙人开始用餐，然后模仿对方即可。如遇到打翻酒水或其他意外情况，一定不要着急，服务员会帮助你处理，但要向左右两边的人说起“对不起”。喝汤时一定不要出声;口中有食物时，不要说话;剔牙时，用手或餐巾遮口。宴请结束时，一定不要忘记向主人表示感谢。

　　赴宴时间如果在餐馆宴请外方，一定要先于客人到达餐馆。如果外方邀请中方人员到家中或餐馆就餐，建议晚到5-10分钟，切记一定不要提前到达。祝酒西班牙人在用餐期间有敬酒的习惯，特别是在正式的宴会上主客双方还要发表祝酒辞。在宴会上，主人或客人致祝酒辞时，其他人一定要肃静。西班牙人在餐桌上一般不劝酒，因此一定不要将国内劝酒的习惯带到国外。敬酒时，一般说“干杯”(西班牙语为“SALUD”)，碰一下酒杯并象征性地喝一点。喝葡萄酒时，要慢慢喝，尽量不要一饮而尽。用餐时间西班牙吃饭时间与中国吃饭时间相比有很大差异。早餐时间一般在7：00-8：00之间，主要以果汁、咖啡、饼干、面点等为主。午餐时间一般在13：00—15：30之间，饭前一般喝些开胃酒，佐以干果、火腿、奶酪、土豆蛋饼、炸小鱼等，午餐头盘一般为蔬菜或汤类，主菜为鱼或肉，甜点之后，西班牙人有在饭后吸雪茄和喝餐后酒的习惯。晚餐时间一般在20：30—23：00之间，有的餐馆21：00才对外营业。晚餐与午餐相比要清淡一些，但也非常丰盛。此外，一些西班牙人在10：30-11：00之间和在18：00左右有吃点心的习惯。饮食习惯西班牙人是世界上最讲究饮食的民族之一。

　　西班牙饭菜种类丰富，做法考究，绝大多数到西班牙旅行的中国人均能接受西班牙饭菜。西班牙盛产蔬菜、水果、海产品及牛羊肉，而且质量上层。到西班牙餐馆就餐，不妨点一些当地的特产，如海鱼、海鲜、烤羊肉、烤羊排、烤羊腿、烤牛排、烧牛尾、海鲜饭等。当然，一定不要忘记在点主菜前点几道地道的当地风味小吃：火腿、奶酪、香肠、土豆蛋饼、炸小鱼、炸鱿鱼圈等。吃西班牙大餐时，当然少不了西班牙产的葡萄酒，如干红葡萄酒、白葡萄酒、雪利酒、白兰地及用水果酿制的餐后酒。

　　西班牙旅游简介

　　西班牙概况

　　西班牙(Espaa)全称西班牙王国(西班牙语:Reino de Espaa;英语:The Kingdom of Spain)，是一个位于欧洲西南部的君主立宪制国家。地处欧洲与非洲的交界，西邻同处于伊比利亚半岛的葡萄牙，北濒比斯开湾，东北部与法国及安道尔接壤，南隔直布罗陀海峡与非洲的摩洛哥相望，领土还包括地中海中的巴利阿里群岛，大西洋的加那利群岛及非洲的休达和梅利利亚。该国是一个多山国家，总面积505925平方公里，其海岸线长约7800公里。

　　西班牙首都马德里，是欧洲著名的历史名城，市区面积为607平方公里，市区人口323.3万人，有400多年的历史，是全国的政治、文化、经济和金融中心。马德里是西班牙中央经济区的综合性经济中心，运输、物流、研发、消费和高新技术产业的中心。市内通讯、交通发达，市区13条地铁线总长226公里;市内有规模名列欧洲榜首的马德里自治大学，36个古代艺术博物馆、100多个博物馆、18家图书馆和100多个雕塑群。

　　西班牙就餐禁忌事项

　　1.别在盘子上方捏住鼻子

　　西班牙有很多奇葩的料理，但无论你发现它多么令人作呕，都不要表现出来。在西班牙，为别人提供菜肴也是自豪感的源泉。因此，如果你实在不愿意品尝马丁特产的猪内脏，那么你可以推说自己已经吃过了。

　　2.不要索要黄油

　　不要以为欧洲人就备有黄油，西班牙人就很可能没有它，或者至多会给你找来人造黄油。所以，如果你真的想为在面包里涂上点什么，请选择橄榄油。橄榄油是当地的流行品，而且同样很美味。

　　3.别过早的用餐

　　在西班牙吃饭，最大的禁忌就是搞错时机。在西班牙，任何试图在晚上9点之前吃晚餐的人都会被认为很奇怪。类似地，不要试图在下午2点之前坐下来吃午饭。

　　4.不要吃得太匆忙

　　用餐是品尝并享受美味的一种社交场合。因此，别在办公桌上吃三明治。当然，如果你在公交或地铁上啃汉堡包，也会被旁人投以异样的目光。

　　5.别拿面前的食物与其他国家的做法做比较

　　在西班牙人的观念里，他们的东西是最好的。塞拉诺火腿优于意大利火腿，而法国奶酪拿给西班牙人也无异于班门弄斧。如果你实在觉得苏格兰黑布丁更好吃，藏在心里就好了。对意大利橄榄油或法国葡萄酒来说更是如此。

　　6.不要找存狗包

　　欧洲的很多餐厅，都会询问你拥有什么样的狗，而后给你一个适合的袋子，用来存放你的宠物。但这种做法在西班牙还没有流行起来。

　　7.别改变口感

　　不要试图以任何方式改变你面前的食物。你能加点儿盐就不错了，如果想要胡椒或者番茄酱，你真的想多了，这只会让人认为你庸俗。如果是在别人家吃饭，对方甚至可能认为遭到了侮辱。你能做的只有饭并赞美菜肴。

　　8.不要坐下来吃西班牙小吃

　　西班牙没有大排档，几乎所有小吃都是在酒吧里享用的。当然，在这里，无论是玉米饼还是炸大虾，你都可以狼吞虎咽的吃，而且按照传统习俗，就算你用餐巾纸擦嘴后随手乱扔，也没什么不妥。

　　9.别给太多小费

　　大多西班牙餐馆都会提示这一点。在很多说英语的国家，给1成的小费可能才是正常现象。但西班牙服务员很乐意你仅留下几枚硬币，并且如果你真的这么做了，他们还会为自己向你提供的服务而大感光荣。

　　西班牙交通

　　航空

　　中国北京、上海、广州到马德里和巴塞罗那都有直航或经停巴黎、伦敦、赫尔辛基等地的航班，直航飞行时间约12小时。

　　西班牙全国共有47座机场，其中最重要的是马德里巴拉哈斯机场(Barajas)、巴塞罗那普拉特机场(Prat)及马拉加的马拉加机场(Malaga)。与欧洲各大城市之间有密集的航班往来，也是前往非洲、美洲的交通要道。

　　火车

　　在国内，铁路网以马德里为中心呈放射状分布，另外有一条沿地中海海岸修建的铁路连接塞维利亚、瓦伦西亚、巴塞罗那，并通往法国和意大利。

　　公路

　　Eurolines公司的国际巴士可以把旅客从西班牙带到欧洲各大城市。

　　欧洲巴士通行证(Eurolines Pass)：可以任意搭乘Eurolines公司的巴士来往于设于20多个欧洲国家的任意站点之间。价格视季节不同而有所不同，每年也会进行价格调整。

　　西班牙购物

　　到西班牙旅游怎么能少得了购物呢?。西班牙的国际名牌虽然不多，但却很有特色的。衣饰、皮革及鲸皮制品、吉他、托利多铜具、装饰品、玻璃器皿、古玩及瓷器等等。都是可以购买的哟，不过大家要注意下当地商店的营业时间!商店营业时间通常为周一至周六，上午从9:30至13:30，下午则从16:30至20:00。大商场或百货公司从10点连续营业至21点至22点。这里我跟大家推荐几样东西。

　　手工艺品

　　特备推荐：价廉物美的摩洛哥皮件、铜器、坐垫、地毯、吊灯、拖鞋、木雕等，此外，格拉那达本身出产的青蓝绘陶品、安达卢西亚式吊灯、瓷砖、拼图家具以及西班牙风味的大花裙、蕾纱披肩，也是十分具特色的旅游纪念品。

　　酒类

　　特别推荐：卡瓦酒是一种可以与法国香槟酒媲美的气泡酒，但价格要比香槟酒实在得多。巴塞罗那佩内德斯是正宗卡瓦酒的产地，法律规定卡瓦酒必须在这里酿造，并且使用当地生长的葡萄。

　　西班牙娱乐

　　西班牙人很懂得享受生活，全国各地的娱乐活动不仅种类非常丰富，娱乐场所也非常多。每年的三月到十月是西班牙的斗牛季节，一到周末，斗牛表演就隆重开场，游客花上不多的钱买张门票就能进场一睹斗牛勇士的风采，每场表演结束后，场外还会有香喷喷的烤牛肉出售，所烤的一般就是在刚才表演中“牺牲”的牛。西班牙的夜生活丰富多彩，大街小巷遍布各种酒吧、咖啡馆以及露天茶座，在这些极有情调的环境中，游客可与当地人共度美好的夜晚。