1953年夏天,学校全体教师到潮安县城参加思想改造学习,王铭和被指定留下来负责全面工作。期间一场特大台风袭击汕尾,全镇损失惨重,学校亦不能幸免,王铭和在学校主楼坚守岗位,台风刚过立即组织学生抢险救灾,受到表扬。
在繁重的教学任务之余,王铭和十分注意与学生打成一片,经常与学生谈心、打球、游泳,参加周末舞会,还积极担任学校团支委工作。在学生和同事心目中,王铭和是一个令人可敬可亲的朝气蓬勃的有为青年。
王铭和是一位勤奋好学的年青老师,他的英语功底很好,日语也有相当基础。1953年自学了俄语 。这些语言工具为他日后的成长发挥重要作用。
1955年春王铭和到上海水产学院进修一个学期。进修结束返校时,学校已搬迁到江门市北街。第二年加工专业恢复招生,王铭和除担任原来的课程教学任务外,还先后担任了加工专业的水产品分析和副产品加工学的教学工作。因为教学工作好,又积极要求进步,1956年初王铭和光荣地加入了中国共产党,此后更努力工作。正当他踌躇满志的时候,遇上了1957年的那场政治运动,不幸被牵扯进去,使他的政治生命一下子跌到了谷底,精神上受到沉重的打击。经过一段时间的伤痛和沉思,他冷静了下来,扪心自问没有辜负党的教育、培养和人民的期望。此后,王铭和全副身心投到教学工作中,并从中找到了乐趣,与学生建立了深厚的师生情谊。
1959年初春,学校搬迁到中山县唐家湾,为了尽快稳定和恢复教学秩序,学校组织师生动手挖建海、淡水养殖场,王铭和被安排参加开挖南岸海水养殖场的劳动,每天在海边挖泥、担土。经过一个月的努力,终于建成了南岸鱼?海水养殖专业的教学生产实习基地。
1960年初,学校与暨南大学水产系合并,成立广东水产专科学校,同年秋天招收首届专科学生,王铭和被分配上专科班的有机化学和机械制图课。由于有了中专时期的八年教学经验,加上他的勤奋好学,很快就适应和胜任大专班的教学工作,在教学工作中他还自制了很多教具、模型,增加了教学的直观性,受到学生们的欢迎。根据学校工会的安排,王铭和利用业余时间为教师开了科技英语班。并且和大家一样,用休息时种菜种地瓜,共同渡过国家三年经济困难带来的粮食供应不足的难关。
1962年,学校奉命搬迁到湛江市海头岭原广东省化工学校校址。王铭和除了继续上加工专业的生物化学课外,还担任了华南工学院湛江分院下马后保留的并入我校的化工专业的生物化学课程的教学工作。
1965年,王铭和没有教学任务,学校安排他到海康县企水镇参"四清工作队"。被派到小艇队参加"四清"工作。王铭和下到一条小艇与渔民三同(同吃、同住、同劳动),一方面宣传当时党的方针政策,一方面改造自己的世界观。小艇很小,除渔民一家人外,晚上王铭和只能睡在船头甲板上,临时架起一块帆布做盖顶。小艇每日早出晚归,每天工作是拉网,捕鱼,到水产公司卖鱼货。日子久了,与渔民建立了感情,自己又经受了海上风浪的锻炼。王铭和感到很有收获。
湛江是援越抗美的前方,为确保各方面支援工作顺利进行。1965年要疏散老人和一些家属。王铭和因57年的政治问题,他的家属在动员疏散之列,他参加四清不能返校,只好遥送妻儿疏散离开湛江。
1966年,全部参加四清的教师奉命回校参加文化革命。王铭和以为只要自己规规矩矩就会平安无事。然而,过去那个政治包袱还是压到了他的头上。1968年清理阶级队伍时,他被挂上黑牌与其他有"问题"的教工一起被隔离审查。审查期间每天参加政治学习和种瓜种菜等生产劳动,有时还要交代个人问题。经过四个月的审查没有问题,被宣布"解放归队"。
1969年,湛江市中小学开始"复课闹革命",王铭和被学校革委会派到市十四中学支援,在该校上了半年的高中化学课。
碘是国防和医药上不可缺少的战略物资。为了打破西方国家对我国的封锁,我国政府于1969年10月决定组织国内技术力量自己动手制碘。我校加工系7名教师响应政府号召立即行动起来,在学校的支持下与湛江市水产公司合作,在校内开始研究碘的生产工艺。当年取得成功。为了大批量生产碘,1970年初以海滨网寮市水产公司的几间平房为厂房,在附近搭建两排草棚作宿舍,一百多号人日夜奋战整整一年,克服了一连串的技术上和生活上的困难,终于建成了我国南方最大的马尾藻制碘厂向阳化工厂。在整个研制和建厂过程中,王铭和起到了主力和关键作用,他和同事们创造的一套制碘技术达到了国内先进水平。后来国家调整了生产碘的布局,南方的制碘厂先后转产。向阳化工厂转产为向阳制药厂。王铭和也于1979年调回学校任教。此时,王铭和迎来了自己的第二个春天:政治上彻底平反,恢复了党籍,恢复了名誉。本篇文章来自。此时,王铭和倍感党组织的亲切和温暖,他恨不得把自己的浑身解数奉献出来。除了上好专业课,还为养殖专业学生上英语课,为市科委举办的科技人员培训班上日语和英语课,参加组建市科技外文学会,为湛江市首批科技引进单位(如南油、家电、制药等)翻译了大量科技资料。学校升格为学院后,1980年王铭和为制冷和食品工艺专业讲授专业英语,直接采用英文原版教材进行双语教学,首批为学生和教师开出《文献检索与利用》课,受到师生的欢迎。
王铭和严谨的治学作风,得到了学校的赏识,1982年被任命为食品与制冷工程系(简称加工系)系主任,直至1989年退休。任加工系主任期间,王铭和除继续办好制冷专业外,恢复了食品(加工)专业,同时制订和完善各项教学制度,引导教师学习新知识,提高教学水平,使教学工作走上健康稳步发展的轨道。1985年他被评为广东省高教战线先进工作者,1987年王铭和被评为教授。
王铭和退休后继续为社会经济建设发挥余热。经常到校外担任技术顾问。1995年之后,王铭和根据自己丰富的知识和实践经验,开始著书工作,先后出版了《琼胶和卡拉胶的生产和应用》、《英语科技论文写作》两本书。1999年以后应聘担任了湛江海洋大学教学督导员,经常到学校的4个校区参与听课等系列调研活动,为提高学校的教学水平作出努力。
王铭和对学校感情笃厚,他得知学校要筹备70周年校庆活动时,除了热情向学校提出建议和意见,还积极向学校捐赠一批有价值的资料书籍。
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