第一次炒饭
傍晚，夕阳红彤彤地挂在天边，它好像要把最后的一丝光芒洒向大地。望着天边的那一抹红霞，我的心就像要飞起来，非常愉悦。
突然，我有一种说不出的冲动，就跳上沙发，大声宣布：“今晚我做饭！”爸爸听了，马上放下手里的报纸，向我投来了疑惑的目光。他一定在想,得了吧！他做饭，我们还有的吃吗？又搞什么鬼？可是妈妈听了，却是心花怒放地从房间跑出来，用她非常惊讶的目光看着我说：“好啊！好啊！我来教你！”说完，就拉我进了厨房，帮我系上了围裙。
万事开头难，我没做过饭，妈妈就说：“中午的饭做多了，还有好多剩饭，咱们就做蛋炒饭吧！”。“好！”我高兴地应和着。说着，我就先拿出一个鸡蛋轻轻敲，敲不破，就使劲一敲，呀！蛋全洒在地上了，这可真是出师不利啊！后来，在妈妈的指导下，再敲了三个鸡蛋，一点也没洒出来。接着，点火、放油、再放打好的鸡蛋（已经放了盐），放翻来翻去的，就炒出来了一盘金灿灿的煎鸡蛋。接下来，锅里再下油，把中午的剩饭倒进去，放点酱油，也是不停地翻炒。未了，加上刚刚炒好的鸡蛋、牛肉丝、葱花，那锅里的颜色就可漂亮了。黄的鸡蛋，红的牛肉丝，绿的葱花，白的米饭。每一样食物都散发出了它独特的香味。
那香味飘到了客厅，爸爸再也忍不住了，马上跑进厨房来瞧一瞧，就连我的小仓鼠“狐狐”都从它的小屋里钻出来，趴在铁笼子上四处张望起来。
“咦？还真不错嘛！”爸爸赞许地说。但他又马上疑惑地问：“是你炒的吗？”“那还用说！我的炒饭，那是色香味俱全的！”
我太自豪了，想不到第一次炒饭就这么成功，妈妈接下来又教我做了一个番茄紫菜汤。这样，今天的晚餐不仅有“山的味道，还有了还得味道”。我可吃了整整一大碗啊！