甲方:*
乙方:
根据高仓初中食堂工作的需要,经甲乙双方共同协商,一致同意签订如下聘用合同:
一、聘用期限:
二、工作内容、工作要求:
1、遵守《中华人民共和国食品卫生法》以及学校的各项规章制度,每天准时为学校学生、教师提供一日三餐,饭菜种类、标准由高仓初中食品安全工作领导小组规定。
2、食堂受聘工作人员每学期向学校缴纳500元保证金,如有违规行为,从保证金中进行处罚。
3、受聘食堂工作员违规处理条例:
(1)食堂不得自行停业,否则学校予以每次50元罚款;后果严重者予以解聘。解聘后,保证金不退。
(2)食堂所有工作人员必须到相关卫生部门进行健康检查,持有效《健康证》上岗(学校进行检查)。注意保持食堂及个人卫生清洁,工作时必须穿着白色工作服,戴上帽子、口罩。否则,每人次罚款50元(不包括上级有关部门的处理)。
(3)受聘食堂工作员每日需填报好食堂日记(包括进货原料、数量、价格,上班人员存在问题及处理,大事记录),做好台帐登记,否则处罚50元。
(4)受聘食堂工作员做好食物留样工作(每餐的每种菜都要留样,冷藏存放24小时以上,样品留样量不少于100克)。否则每次罚款50元。
(5)受聘食堂工作员只能经营食谱中规定的食品且达到规定的分量,若要增加新的供餐种类,必须报学校审批,不准超出经营范围(严禁出售零食),否则,每次罚款20元。
(6)食堂只能由学校根据学生实情和市场行情确定饭菜价格。不经学校同意不得擅自抬价。否则每次罚款50元。
(7)按学校的作息时间开餐,每餐不超过50分钟。否则,每次罚款50元。非就餐期间(如课间、体育课、活动课等时间)开饭、售卖食物的每人次罚款20元。学生不得进入操作、销售间内,否则,每人次罚款20元。食堂工作人员的亲属(包括老人、小孩)不能随意进入操作、销售间内,否则,每人次罚款20元。
(8)对大额物品如米、米粉、面粉、食物油等的采购,供货商必须提供相关资质证书和检测报告,并由总务处统一采购,严禁私自采购 “地沟油”等类劣质油,否则罚款300—500元/次,因此而引起的一切后果全部由食堂经营者承担(包括师生因食品中毒所引起的法律和经济责任等)。
三、合同终止的条件
1、应聘食堂工作人员的身体不胜任本职工作。
2、应聘者有下列现象也作为处罚、辞退的依据:
(1)不遵守国家法律法规、学校纪律(如偷窃、有意破坏设备设施等)、不履行岗位职责、不执行学校的各项管理制度;
(2)工作不负责任,消极怠工,出现责任事故;
(3)工作质量、服务态度差,师生意见大。
3、按聘任制的双向性,在一方面确有特殊原因,须终止合同的,应提前半个月双方协商、予以解除聘约,终止合同。
四、本合同一式两份,学校、应聘食堂工作人员各执一份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
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