学生社会实践调查报告

　　农贸自由市场又称农贸市场，或自由市场，是指在城乡设立的可以进行自由买卖农副产品的市场。

　　国以民为本，民以食为天，食以安为先。 随着人们生活水平的不断提高，食品种类的多样化，食品数量的不断增加，食品安全问题就显得尤为重要，农贸市场则是人们获取食物的重要场所，农贸市场和里面的各类蔡的卫生状况直接影响人们的身体健康。所以我们食品安全宣传实践服务 健康卫士 就对方家村农贸市场进行了一次实地调查!

　　方家村农贸市场所在地方家村社区基本情况

　　方家村始建于1930年8月1日，占地面积2平方公里，社区XX年5月14日被区政府批准为方家村社区居民委员会。它位于国家级开发区 西安经济技术开发区 北部，省重点工程 高教园区 西侧，西安绕城高速公路南面。西安商业街交通便利，居民与学生流动量日趋增大，有学在方村，立于方村之称。西侧紧连西安市政府规划落实的1.73平方公里大型居住区(经济适用房)，居住人口约9万余人，东邻陕西省最大的高教基地，面积10.29平方公里，教职员工、学生15万余人。黄金地段属西安市副城区之一，规划人口65万余人，市场前景广阔。而方家村农贸市场则位于方家村社区的南部!

　　方家村农贸市场的设施情况

　　方家村农贸市场始建于XX年，当时农贸市场的设施比较简陋，摊位也比较少，农贸市场外没有现在的各种食品店面。据我们从农贸市场管理人员处了解到，当时农贸市场的卫生设施也没现在的好，来买菜的多数是本地人。

　　但20xx年时，按西安市农贸市场提升改造的要求，方家村社区投入资金100多万元对农贸市场进行了升级改造，改造之后的方家村农贸市场宽敞明亮，大大改善了顾客的购物环境，原来简陋的棚架不见了，取而代之的是一个个干净整洁的瓷砖柜台。全新的方家村农贸市场已于20xx年11月26号正式开门营业。我们采访了一位正在买菜的方家村居民，她表示新的农贸市场不仅更卫生而且更漂亮了，

　　有一种逛超市的感觉。

　　现在的方家村农贸市场共建有147个摊位，其中蔬菜摊82个，肉类摊30个，家禽摊3个，海鲜摊11个，冷冻摊8个，豆制品摊6个，干货摊4个，水果摊3个。还有其他店面72个。

　　另外，我们还在市场门口看到有检测室和称量室，通过与值班室人员的交流我们了解到，市民们如果买到一些食品后怀疑有卫生问题可到检测室进行检测，这样就对该农贸市场的食品卫生起到监督作用。

　　方家村农贸市场和其农副产品的卫生情况

　　正如我们采访的那位居民说的那样，现在在方家村农贸市场里买菜好像在逛超市一样。在方家村农贸市场里，同期设施建造得很好，空气较清晰，闻不到那些难闻的异味。走道基本都是干燥的，看不到瓜果菜叶等垃圾。农贸市场配有专门的灭蝇设施，抑制了病毒细菌通过苍蝇传播。

　　我们在市场入口处的电子 蔬菜农药残留检测结果公示表 上看到市场里的所有菜都已通过检测合格。我们在值班室里了解到各类菜的检测合格率为98%，而已经在市场里销售的菜市通过检测的。我们也观察到农贸市场里的瓜果蔬菜确实较为新鲜，一般畜肉食品的颜色气味外观都属于正常，但部分海产品还存在一些问题，主要是海产品本身带有一定鱼腥味加之天气较为炎热，招来苍蝇和蚊虫，不过许多商贩都采取了一定措施，都能保证海产品的安全合格。总体可得方家村农贸市场的卫生状况良好!

　　我们的建议

　　农贸市场的垃圾箱应及时清倒，以免带来异味，引来苍蝇。

　　农贸市场的管理人员应多去市场里检查检查，发现不卫生或过期的食品应及时消除。

　　农贸市场清洁工人应随时清除市场走道角落里的垃圾。

　　部分蔬菜摊位的残叶应及时清理。

　　部分海鲜摊位应及时更换水桶里的水。宰杀鱼后留下的鳞片等应及时清理干净。

　　部分家禽摊位应注意通风，定时检测家禽的情况。

　　总结：通过 健康卫士 一上午的调查可得，方家村农贸市场的卫生情况良好，农副产品卫生状况良好，无农药残留、食品过期等状况，在销售的产品都已经过检测并合格，市民可放心使用。