人大代表关于落实食品安全责任追究制度的议案
政府部门要加大对食品安全监管的投入，并列入省财政预算，保障百姓吃上安全食品。一方面要建立和健全各种机制，成立专门研究机构，设立食品安全生产管理研究专项基金。另一方面，要加大农产品质量安全监管的投入，不断改善监管的条件和设备，做到监管设备先进，人才稳定。
同时，要逐步完善各项规章制度，尽快完善食品安全工作的各项管理制度，落实食品安全监管责任制和责任追究制，逐步构建我省食品安全信息平台和长效监管机制。结合本省实际，在食品安全生产领域，实行严格的奖惩措施。继续开展食品安全专项整治工作，阻止禽流感向人群传播，根据重大食品安全事故应急预案，及时按规定报告和处理重大食品安全事故。
目前最重要的工作就是让食品安全生产管理变得有法可依，尽快制定《广东省食品安全生产管理条例》。要在充分发挥广东食品安全生产管理综合实力的基础上，通过立法，建立新的长效管理机制。沈演泉认为，为让我省人民吃上放心的食品，今后要重点加强五大体系建设：一是完善食品安全法制体系，二是建立健全食品安全检测体系，三是建立健全市场认证体系，四是建立健全市场准入体系，五是建立健全食品安全社会信用体系。
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