活动目标
1、在活动中会边实验边记录，并将同类的水果归类，养成细心观察的好习惯。
2、活动中体验到成功的快乐和帮助别人的快乐。
活动准备
1、苹果、梨、西瓜、橙子、橘子、葡萄等水果。
2、各种水果图片、颜色标记。
3、人手一份操作卡片(上面有一些水果的图片)、白布、固体胶。
活动过程
一、出示一封信，引起幼儿的实验兴趣。
师：今天，小小班的小弟弟和小妹妹给我们中二班小朋友的一封信。信里写的什么呀?我们一起来看看吧!哇!有这么多的水果卡片，还有一张信纸，看看上面写得什么?
1、读信：张家港市机关幼儿园中二班的小朋友，你们好!我们是小小班的小朋友，我们很想知道各种水果的果汁是什么颜色的，我们想请你们帮帮忙，告诉我们这些水果的果汁到底是什么颜色的，与果皮的颜色是一样的吗?
2、讨论：水果的果汁到底是什么颜色的?与果皮是否一样?
3、这些水果的果汁到底是什么颜色，与他们的果皮是一样的吗?王老师也不太明白，今天我们来做次小小实验家，看看水果的果汁到底是什么颜色的，好吗?
二、幼儿实验了解各种水果的果汁颜色，
师：今天老师为你们准备了各种水果，一些白布、还有一张实验记录表和一些颜色标记，请小朋友实验的时候一边做实验一边将实验的结果用颜色标记记录到实验表上。
1、幼儿一边实验一边将实验结果记录下来，教师巡回辅导，帮助能力差的幼儿实验记录。
2、请个别幼儿讲述实验过程和实验记录表。
3、对有争议的实验结果，教师实验得出正确结果。
三、幼儿再次实验，将水果归类。
师：这些水果的果汁颜色有的和果皮颜色一样，有的和果皮颜色不一样，那么，哪些是和果皮颜色一样的呢?哪些和果皮颜色不一样呢?我们再一起来做一次实验，一边做实验一边将水果进行归类，将果汁与果皮颜色一样的水果卡片放到一起，不一样的.放到一起。
1、幼儿实验，并将水果卡片归类。
2、幼儿讲述实验结果。
3、送卡片：将水果卡片送到相应的筐中。(果汁与果皮颜色一样的放一个筐中，不一样的放另一个筐中。
4、教师小结幼儿的操作结果，表扬鼓励。
四、给动物幼儿园回信，体验帮助别人的快乐。
师：我们知道了各种水果的果汁颜色，可小小班的弟弟妹妹们还不知道呢?我们一起来回封信，告诉他们我们的实验结果好吗?
1、出好的实验记录表，叠好放进信封。
2、将归类好的水果卡片分别包好，写上说明装入信封。
五、延伸活动：
1、师生一起写回信。
2、自己动手榨果汁，一起品尝果汁。
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