禅茶一味

视角　ＡＳＨＩＪＩＡＯ　文／王情　性。正如老徐所说，茶之灵性发挥的好坏，在于人如何　去赋予，如果你把茶当做一个生命去看待，那你泡茶就　闲时，喜欢邀三五知己围席而坐一起喝功夫茶。据　说功夫茶起源于宋代，而所谓的“功夫”茶要经过焚香　静气、叶嘉酬宾、火煮山泉等十八套程序泡制。我们虽　没有那样的“功夫”，却也品的心旷神怡，乐得清净自　在。　会越来越有趣！如同玉一样，你越是与之亲近，它就会　越发圆润、有光泽，人养玉，玉也养人。　唐代大诗人自居易也曾邀请七位七八十岁的老人，　一面饮茶，一面赏景吟诗：　“山茗煮时秋雾碧，玉杯斟　处彩霞鲜。临阶花笑如歌妓，傍竹松声当管弦。虽未学　穷生死诀，人间岂不是神仙”。对于他们的意境与雅　兴，我心向往之。也想去体验一番“梵香弓１幽步，酌茗　开净筵”的禅韵之境。　只可惜，我不能穿越时空去与他们相聚。现实中，　而真正要说到“懂茶”，这不禁让我想起了一位好　友一一“茶人”老徐。老徐从事茶道七年有余，现在自　己开了一家茶文化交流公司。每次和老徐谈茶道，他都　谈得津津乐道：泡茶的关键在于心境，泡茶的人心越静　越定，泡出的茶就越有气韵，汤水饱满，且有活性，那　我与老徐也相距甚远，一直没机会去一品他泡的功夫　茶，对此深感遗憾。而每每和他聊起“茶道”，却仿佛　真如走到了他的面前，面对面，静静地看着他泡茶，柔　和的目光，优雅的动作，从容的谈吐，淡定的泡茶，一　切都是那样的安静，自然。看着茶叶慢慢融入水中，柔　柔的舒展开来，绽放了自己，更是生命的升华。我的心　也随之慢慢的静了下来。忽而想起一句话，忘了是哪位　文人所说“茶之为物，能引导我们进入一个默想的人生　么即使喝茶的人没有那样的心境，在喝茶的时候只要用　心去体会，也可以同样帮助自己去静心，以更积极、和　善的心态去待人、处世。这才是真正泡茶人的“功夫”　所在。　原来，喝茶还有助于悟禅。想必，这就是“祥茶一　味“吧。　作为禅与茶相结合而形成的“禅茶文化”，既有儒　家的正气、道家的清气、佛家的和气，更有茶文化本身　的雅气。正、清、和、雅的综合，完整地体现了禅茶文　世界。”我想，这就是禅茶的魅力，禅茶的意境。而在　这其中，真正起作用的在于泡茶者，泡茶者在泡茶时，　能有定、静的心境，才会泡出色、香、味俱佳的好茶。　让喝茶者从茶的感觉中感受泡茶者的心境，使人放松　“心灵”，让人更睿智地领会世界上的人与事。茶，更　化的根本精神。将正气溶入感恩中，将清气溶入包容　中，将和气溶入分享中，将雅气溶人结缘中，这又体现　了禅茶文化的功效。通过品茶的“苦”味，品味烦苦人　生，参破“苦”谛；品茶的“静”味，品味遇事静坐静　虑，保持平和心态。真可谓是茶承禅意，禅存茶中。　看来，茶道不离生活，禅道亦不离生活。生活中处　是泡茶者与喝茶者心与心交流、传递的桥梁。　这时，老徐的话又在我的耳畔回响。我用禅道来诠　释茶，用清净心来泡茶，再通过茶来洗涤人们的心灵，　开启人们的慧种，让每一个品茶的人都能身心纯净。这　就是我泡的“禅茶一味”功夫茶。这不禁让我佩服老徐　的“功夫”与心境，也让我对老徐泡的功夫茶更是向往　了……　（作者单位：淄博高新区）　处充满禅机，在于人们如何去悟，柏林禅师曾以一句　“吃茶去”唤醒众人，此语后来成了禅林偈语。既然，　泡茶品茶能体悟禅理，我想，茶是有生命的。　“一花一　世界，一叶一菩提”。世界上的万事万物都是有灵性　的，茶表山川之灵气，集天地之风露，自然也有它的灵　１　４０中国高新区２０１０／１２