番茄炒鸡蛋看起来十分精致，金黄的鸡蛋加上鲜红的番茄，可以说是一个完美的艺术品。它的味道十分鲜美，吃一口，鸡蛋的香、番茄的酸和白糖的甜尽在口中，让人回味无穷。
番茄炒鸡蛋的做法其实很简单。首先把洗净的番茄切成一小块一小块备用。接着倒一点油在锅里加热，把打好的三四个鸡蛋倒进锅里，轻轻翻炒几下。等鸡蛋变黄后把切好的番茄倒进去，翻炒均匀后加糖、盐、水，盖锅烧一会儿。最后加味精调好味。一碗香喷喷的番茄炒鸡蛋就好了。
我尝了一口，“酸、香、甜，味道真好！〞虽然没有妈妈做的好吃，但是这是我自己做的，就是感到特别好吃。
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容