教学目标
掌握一种溶液组成的表示方法──溶质的质量分数，能进行溶质质量分数的简单计算。
重点和难点
重点：有关溶液中溶质的质量分数的计算。
难点：理解溶液组成的含义及有关溶液中溶质的质量分数的计算。 实验准备
投影仪及相关图片。
实验用品：烧杯，试管，药匙，玻璃棒，量筒，水，食盐，硫酸铜固体，鸡蛋。 课时安排 共2课时 教学设计 教学过程 教师：同学们，你们在夏天喜欢游泳吗？ 学生：喜欢。 老师：那你们到水里后，是漂浮在水面上，还是沉在水下呀？ 学生：（七嘴八舌，有的说沉入水里，有的说漂在水面上，但大数人认为会沉到水下） 老师：请同学们看下面几幅图片：（死海图片） 用死海图片导入，简明扼要。 点评 老师：这是死海里的景象，你能解释一下，为什么人可以漂浮在水面学生自主探究，在上吗？ 学生：盐份多，浓度大。 探究中形成“溶质老师：说得好！下面我们来做下面的实验，来具体说明，为什么会出质量分现这样的奇景！ 数”的概活动与探究 分小组进行探究实验。（在下面两个方案中自选一个进行探究并填写表格） 念。 ①鸡蛋在水中漂浮 取一个烧杯，加入250 mL水后放入一只鸡蛋。按下面的步骤进行实验并如实填写下表。分析，在此过程中所得的几种溶液的组成是否相同，判断的依据是什么？ 次序 清水量 加入的食盐量 1 2 3 4 … 鸡蛋 小结 250 g 不放食 250 g 1匙（约5克） 250 g 2匙（约10克） 250 g 3匙（约15克） … … 沉？浮？ 沉？浮？ 沉？浮？ 沉？浮？ … ②硫酸铜溶解于水 在三只试管中各加入10 mL水，然后分别加入约0.5 g、1.0 g、1.5 g固体硫酸铜。比较三种硫酸铜溶液的颜色。分析，在这三支试管中溶液的组成是否相同，判断的依据是什么？ 编号 溶液颜色 清水量 硫酸铜的质量 1 2 3 溶液质量 师生一起归纳小结： ①对于有色溶液，可以根据颜色来粗略的区分溶液是浓还是稀：一般来说，颜色越深，溶液越浓。 师生共同归纳，课洽。 ②但对于像实验1中形成的无色溶液来说，显然就不能用颜色来判断堂气氛融溶液的浓与稀了，那么我们如何才能知道这种溶液的组成呢？ 教师：其实，表示溶液组成的方法有很多，今天我们给大家介绍的是溶质的质量分数。什么是溶质的质量分数呢？请同学们看教材P42，找出溶质质量分数的概念。 学生：（一下子就找到，并大声念出来）（教师跟着板书： 溶质的质量分数＝ 教师：同学们归纳得不错，这正是溶质的质量分数的概念。刚才在同学们实验中出现了多组数据，请你在表中任选1～2组数据来计算对应溶液中溶质的质量分数。 学生：尝试练习，并很快顺利完成。 教师：同学们完成得非常不错。其实，溶质的质量分数这个概念，在生活中应用是非常广泛的。如这个例题，同学们可以先尝试着做一做：冬天，人们常给皮肤抹上一点甘油溶液，使皮肤保持湿润。用400克甘油溶解在100克水中，配制的甘油溶液效果最佳。该甘油溶液的溶质的质量分数是多少？ 学生：（有不少学生在一分钟之内就完成了） 教师：（板书讲解解答过程） 解：甘油的质量是400克，水的质量是100克， 所得溶液的质量为：400 g＋100 g＝500 g 溶质的质量分数＝ 贴近生活，体现了化学学科的实用性。 灵活处理教材“学完本课你应该知符合学生 葡萄糖注射液 规格：250 mL 内含：12.5克葡萄糖 5% 的学习特点。 答：所得甘油溶液中溶质的质量分数为80%。 教师小结：在这个过程中，我们用到了另一个等式： 溶液的质量＝溶质的质量＋溶剂的质量。 如果我们能将这两个等式熟练运用，那么只要知道了“溶液的质量”“溶质的质量”“溶剂的质量”以及“溶质的质量分数”四个量中的任何两个，我们就可以求出另外两个。 下面同学们再做这样一个练习：在一次探究活动中，小江同学收集到道”，更如下标签： 医疗用葡萄糖注射液 请你利用标签中的数据设计一个简单的关于溶质质量分数计算的题目，设计好后与同桌交换练习。完成后交由同桌批改。 学生进行设计并交换完成。 教师（在教室巡回指导后）：好，刚才我看到同学们设计的题目以及同桌同学的批改后，发现同学们的想像力真是超出了我的想像，看来，同学们这节课还是挺有收获的。现在我们一起闭上眼睛，好好回忆一下，这节课我们都有哪些收获？ 学生：（闭上眼睛，开始思考、回忆） 师生共同叙述：进行本课小节。 教师：（布置练习）生活中你们都见到了哪些溶液，请你找到溶液标签、记录的内容并计算其中各种溶质的含量。
课题3 溶质的质量分数(第二课时)
教学目标
①认识一种溶液组成的表示方法──溶质的质量分数，能进行溶质质量分数的简单计算。 ②初步学会配制一定溶质质量分数的溶液。 重点和难点
重点：有关溶液中溶质的质量分数的计算。 难点：理解溶液组成的含义。 实验准备
投影仪及相关图片。
实验用品：烧杯、托盘天平、玻璃棒、量筒、水、食盐。 课时安排 2课时 教学设计 教学过程 点评 教师：（投影显示）市售过氧乙酸\\[C2H4O3\\]，其复习旧知拓展视野。 标签上的部分文字说明如下： 名称 质量分数 过氧乙酸 40% 水 55% 双氧水 5% 此信息表明的含义有哪些？ 学生：过氧乙酸的质量分数为40%，表示每100份质量的过氧乙酸溶液含40份质量的过氧乙酸、55份质量的水和5份质量的双氧水。 教师：你们回答得很不错！同学们，我们家住农村，你们在家有没有看到过父母在种地时选种的过程啊？ 从学生熟悉的生活入手，学生：（不少同学）见过。 教师：你们能简单地说说这个过程吗？ 学生：好像是先要配什么药水，然后把种子放到药水中，就把好种子选出来了。 教师：那么，你知不知道，他们配的是什么药水啊？ 选种子的药水原来是盐学生：不知道！ 水！学生顿悟。紧接着教将教师：其实，他们配的药水只不过是盐水，但却规师再抛出一个新问题， 定了一定的溶质质量分数，通常是16%的。那么你想不学生引入到下一个环节。想在配药水时帮帮父母呢？ 学生：当然想了！ 教师：那好，我们今天就来学习用两种方法来配制16%的食盐水。我们先一起来看桌子上的仪器和药品（师生一起：烧杯、托盘天平、玻璃棒、量筒、水、食盐、20%的食盐溶液）。 教师：下面，我们一起来学习配制选种液。在此之学生自主探究，培养了自前，请同学们阅读教材P43，把配制溶液的一般步骤归学能力。 纳一下。 学生：（看书，并通过讨论，进行归纳） 师生共同总结：配制溶液的一般步骤为： 1234 激发学生兴趣。 注重培养学生教师：下面我们开始用第一种方案配制该选种液：讲练结合，请你用水和食盐为原料，配制50克16%的溶液。 师生一起：计算要配制50克16%的选种液，需要水和食盐各多少克？（学生思考、计算；师生交流，教师适时加以点拨） 教师：（板书） 解：已知溶液的质量是50克，溶液的质量分数是16% ， 所需溶剂的质量为：50 g×16%＝8 g 所需溶剂的质量为：50 g－8 g＝42 g 答：要配制50克16%的选种液，需要水42克，食盐8克。 的思维能力和计算能力。 教师：我们已经共同完成了配制的第一步：计算。下面进行探究实验。 学生：用天平称取食盐的质量，用量筒量取水的体积。（学生尝试操作，教师做巡回指导，帮助学生顺利完成以上操作） 不纸上谈兵，注意学生动教师：好了，到目前为止，绝大多数实验小组已经手能力的培养。 完成了溶液的配制，接下来，我们要进行最后一步操作： 装瓶，贴签。注意：你认为在标签上要注明什么？ 教师指导细腻、得法。 学生：应注明溶液的名称以及溶质的质量分数。（学 生进行操作） 由浅入深，层层推进，引教师：好！第一种方法用食盐和水来配制溶液同学导思维。 们完成得相当出色。但有时候，我们用到的药品不是纯净的溶质，而可能是某溶质质量分数的浓溶液，那在配制时又该怎么操作呢？ 学生：往浓溶液里加水啊！ 教师：不错。现在我们就一起来试试，用20%的食盐水如何配制100克16%的选种液，其步骤与第一种方法差不多，仍然是：1 学生：先计算：要配制100克16%的选种液，需要水和溶质质量分数为20%的食盐水各多少克？ 教师：请你继续谈谈你的具体计算方法。 234培养学生分析问题和解决问题的能力。学生合作探究。 学生：因为是加水稀释，所以整个过程中，溶质的质量是不变的，我们不妨设所需20%的食盐水的质量为x，那么其中含有的溶质质量就为20%x，而100克16%的食盐水中含有的溶质质量为：100 g×16%＝16 g。 教师：接下来同学们按照这个思路试着做一做。（投影显示解题格式与要求） 学生：独立完成计算并进行展示和交流。 教师：这里面还有一个问题就是，我们计算出的20%溶液是溶液的质量，可是液体的量在生活中更多的是用体积表示，那该怎么办呢？ 学生：用密度公式换算一下就行了。 教师：一般情况下，16%的盐水的密度大约为1.03 g/L。 学生：（进行计算） 教师：我们的计算结果是：需要水的质量为 g，溶质质量分数为20%的食盐水为 mL。完成以上计算后，接下来应该怎样操作呢？ 学生：用量筒量取水的体积，倒入一只干净的烧杯中，然后用量筒量取溶质质量分数为20%的食盐水的体积，加入烧杯中并用玻璃棒搅拌后装瓶，再贴上标签。 教师：（巡回指导学生完成实验） 教师：同学们的计算和实验操作都做得很好。通过本节课的学习活动，我们获得了哪些新知识和技能，请说出来与大家共享。 学生：（学生分组交流看法和观点，达成共识） 教师：（布置作业） 学生：(独立完成作业)
重点研习“计算”这个步骤，而略讲“称量”“配制”“装瓶、贴签”几步。重难点突破措施得力。 课堂总结形式新颖。
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