内容预览
七大类型冷库优缺点大对比
现实情况中,有些建好的冷库租不出去,有些企业却在不断的寻找冷库资源,一时间冷库设施市场冰火两重天。为什么会出现这种情况?
既不是冷库建设多了,也不是冷库建设少了,而是市场需要的冷库建设少了,盲目跟风投建的冷库多了!——柯瑞德货架
根据目前主流冷链企业的商业模式,对应的冷库类型可分为储藏型、市场型、中央及区域配送型、城市配送型、电商宅配型、中央厨房、产地型等七种类型。Keread 针对这七类冷库做出了比较,一起来看看您的冷库建对了吗?
一、 储藏型冷库
储藏型冷库是八九十年代建设最多的冷库,目前市场上保有量最大的一种冷库类型,主要用于水产品、肉类等冻品储存。这种类型的冷库是以商品储存功能为主,商品品类较少,存储周期少则半年,多则长达一年。所以在温区设计上比较单一,冻品存放形式以堆货为主,对存储量有一定要求,对发货区面积、温度要求较低,有些冷库甚至不设温度。
二、 市场型冷库
所谓市场型冷库,主要以农产品批发市场配套建设的冷库为主。这种类型的冷库除了需要具备一定存储空间外,还要考虑出租给市场内商户使用。因此,在设计上更多的考虑冷库拆分的灵活性,便于计算租赁费用。市场型冷库目前以多层建筑或小型冷库为主,多层建筑每层高度 5 米左右,商品存放以堆货形式居多。
三、 中央及区域配送型冷库
CDC、RDC 等配送中心的冷库,服务半径较大,在冷库库型规划时考虑储藏功能的权重大于配送功能。由于具备了配送功能,这种类型的冷库对收发货区域面积和温度有一定要求。商品存放多为货架形
式,冷库高度一般以货架高度来确定,目前以 4 层以上货架高度为主,部分冷库采用了 8 层货架高度。近几年自动化立体冷库在区域配送型冷库中应用的也越来越多。
柯瑞德提醒您:在建设冷库前,一定要想清楚建设冷库的初衷和目的是什么,也就是未来如何经营?不同的营运方式决定了冷库的使用类型,决定了冷库的功能温区,然后才决定了建冷库该采用何种建筑类型、何种保温结构、何种制冷方式等等。
四、城市配送型冷库
城市配送型冷库选址优先考虑距离市中心或客户最近、交通最方便的位置。目前城市配送发达的城市如北京、上海,城市中心区域不断外延,选址愈发困难。
城市配送型冷库在库区规划时考虑配送功能要多于仓储功能,营运过程更讲究商品流通的时间和效率,所以对通道、存储货位、进出货位等方面有很高要求。
城市配送型冷库具备一定的分拣、理货功能,仓储型冷库中的月台区域在这里通常称为理货区,理货区是城市配送型冷库所有功能区中创造利润最高的区域,城市配送型冷库在规划中对理货区有一定的面积和温度要求,这也是为什么仓储型冷库很难改做城市配送业务的重要原因之一。多温层布局是城市配送型冷库的主要趋势,甚至还要考虑配备干仓区域。
因篇幅问题不能全部显示,请点此查看更多更全内容