岗位说明书
职务名称 职 级 职责概要 帮厨 一般员工 所属部门 管辖人数 综合部 0 负责协助主厨保证食堂饭菜质量、数量、及厨房卫生等; 岗位职责 1、 负责协助主厨做员工一日三餐; 2、 协助主厨洗菜、配菜菜、打饭等工作; 3、 保证饭菜的数量充足但不能浪费、饭菜可口被大多数人认可; 4、 负责厨房餐厅卫生清理工作,厨房灶台、地面、台面、冰箱、水池、窗台、灶具等无灰尘、无水渍。 5、 严格按照操作规程试用各配套设施做到节能消耗。 关键绩效指标(KPI) 任职资格 性别要求 不限 年龄要求 18-55 学历要求 无 工作经验要求 1年以上厨师工作经验; 专业要求 无 所需职称要求 无 技能素质要求 可以简单做菜; 职业素养要求 服从安排,有责任心,能吃苦耐劳,能团结同事; 工 作 关 系 直接上级 直接下级 内部沟通 外部沟通 所属部 门负责人 综合经理 主厨 综合部、就餐人员; 供应商 项目总经理 综合经理 综合部 行政总监 城市公司 副总经理 城市公司 总经理 生效日期
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