实习日志 (3)

三亚学院学生实习（训）日志

2013年 8 月 15日 星期 四 天气 晴

姓名：杨泽鹏 班级：体育竞猜1101 学号：1110816067 尊敬的老师： 您好！ 我在三亚湾红树林度假世界实习，部门是今日艺术汇，职位是艺术接待助理。 此日志为8月9号到8月15号的实习日志，主要内容如下： 一、主要工作： 1.接待标准。接待来艺术汇（陶艺吧）参观的客人。协助主管、经理给客人进行讲解。做到有声服务、微笑服务，见到客人主动上前打招呼，并陪同客人在自己所在的区域参观，随时解答客人的疑问。解答客人对展品商品的疑问。熟记酒店各项产品的营业时间、经营项目、所在区域，熟悉酒店环境，如：电梯位置、停车场位置、泳池位置等。熟知展品知识，包括：作者、类别、作者简述、主要作品、作品价格、作者价值等展品知识。熟知商品知识，包括：价格、用途、材质、产地、库存等商

本周实习（训） 内容及心得 品知识。艺术汇的接待任务和展览任务。协助客人结账，做到准确无误，方便客人为第一目的。 2.日常工作。按排班上班，无特殊情况禁止随意换班，服从领导安排。着装符合酒店标准，女性盘头带妆上班，男性需将衬衫收到裤子内，并将腰封扎好；禁止穿有油污褶皱的工服进入工作场地。不符合标准，员工手册处理。工作中严禁携带手机，更不允许工作期间在公共区域接打个人电话。团队合作完成每日清洁工作。第一时间做完每日开门清洁工作，包括：地面卫生、展品清洁、商品、VIP平台清洁、卫生间地面清洁、马桶清洁、小便池清洁、洗手池台面清洁、洗手盆清洁、更换卫生间的卫生纸、补充洗手液、更换所有区域的垃圾袋。选择正确的工具操作，禁止损坏展品和商品，如损坏需赔偿。营业期间保持流动性岗位，禁止在同一个岗位逗留时间过久。工作中如有特殊情况离岗（如：吃饭、洗手间等），需请示当班主管，经批准，在规定的时间内返回工作岗位。吃饭时间：30分钟，去洗手间：10分钟。准时参加每日例会，并完成例会上安排的事项。召开全体会议时，休息的员工也必须赶回酒店参加，休长假的员工除外。认真参加酒店及艺术汇安排的培训。 3.工作任务。第一时间查看每日交接班本。将每日重要事件写交接。协助管理层进行库存盘点。统计每日到店人数，详细填写《到店客人/艺术家/买家登记表》，并做好电子版汇总。统计每日销售情况，作好记录，由每日晚班人员发送至财务处。登记每日销售物品数量级详情。及时上报库存量过少的货品。 二、工作中遇到的主要问题：

由于艺术接待助理主要做接待服务以及销售工作，所以需要很多的艺术知识，由于专业的性质，对于相对专业的艺术知识还是很匮乏的。这就要靠自己去了解学习相关的艺术知识。 三、工作体会： 通过这个星期的工作，使我知道艺术接待助理并不是一件容易的工作，不仅要了解商品的特点，还要向客人进行介绍，当然也少不了销售技巧。尽管在这些方面仍有欠缺，但是要成为一名合格的艺术接待助理，就要靠自己的努力去完成这些工作。所以我会加油的。 此致 敬礼！

本人签名:杨泽鹏 2013年8 月 15日