育儿假扣绩效和奖金不违法。绩效工资是要根据工作成果来确定数额的，所以，在婚假和产假中是要扣除绩效工资的。产假期间的工资标准依据相关法律规定，劳动者在法定休假日用人单位应当依法支付工资。工资包括计时工资、计件工资、奖金、津贴和补贴。生育保险基金由劳动部门所属的社会保险经办机构负责收缴、支付和管理。
绩效工资的类别如下：
1、一类是相对简单的，会将绩效考核结果分为几个不同的等级或档次，每一个等级和档次对应固定金额的绩效工资金额；
2、一类是约定了绩效工资的总额，根据对应的考核细则来确定最终能不能拿到全额的绩效工资；
3、还有一类会根据具体的业绩金额情况，采取累进、分级的绩效工资核算比例来计算绩效工资。
【法律依据】：
《企业职工生育保险试行办法》第五条
女职工生育按照法律、法规的规定享受产假。产假期间的生育津贴按照本企业上年度职工月平均工资计发，由生育保险基金支付。
《女职工劳动保护特别规定》 第八条
女职工产假期间，停发工资，改发生育津贴，对已经参加生育保险的，按照用人单位上年度职工月平均工资的标准由生育保险基金支付。
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