企业自行制订的食品安全标准不得低于国家标准，低于国家标准的，食品监督管理部门可以要求企业限期改正，给予罚款，情节严重的吊销营业执照。
食品安全执行标准不符的处罚标准是要根据不符合标准的食品所造成的后果的危害程度来进行确定的，一般是处以三年以下有期徒刑。生产商品的时候有质量标准而没有执行该标准的，商品可以认定为存在缺陷，购买者如果因此受到损失的，可以要求销售者进行赔偿。
产品质量标准有哪些种类？
1)国际标准。国际标准是指由国际标准化组织和国际电工委员会所制定的标准，以及国际标准化组织公布的国际组织所制定的某些标准。随着生产和贸易的国际化发展，越来越要求产品质量标准具有广泛的统一性。为了适应外销的需要，很多塑料制品生产企业在产品质量检验工作中都采用国际标准。"向国际标准靠拢"和"采用国际标准"已经是标准化工作的发展趋势。
2)国家标准。国家标准是由国务院标准化行政主管部门编制计划，组织草拟，统一审批、编号、发布。我国的国家标准有"GB"字样，国家标准又分强制性标准和推荐性标准。国家标准对全国的经济、技术发展有重大意义，需要在全国范围内统一的技术要求应当制定国家标准。
法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第三十条国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准，在本企业适用，并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案。
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