法律分析：非全日制用工可以订立口头协议。在现阶段，非全日制就业的人群主要是一些正规就业能力较差的劳动者，如下岗失业人员，因而，法律对非全日制用工的协议形式未严格限定，可以订立书面形式，也可以订立口头协议，同时考虑到非全日制用工灵活就业的特点，努力创造有利于灵活就业的条件和环境。非全日制用工一般期限较短，有时甚至是即时给付劳动，即时支付报酬，非全日制用工协议内容也较为简单。订立口头协议，可以方便开展非全日制用工。
法律依据：《民法典》第一千一百九十二条规定：个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务造成他人损害的，由接受劳务一方承担侵权责任。接受劳务一方承担侵权责任后，可以向有故意或者重大过失的提供劳务一方追偿。提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。提供劳务期间，因第三人的行为造成提供劳务一方损害的，提供劳务一方有权请求第三人承担侵权责任，也有权请求接受劳务一方给予补偿。接受劳务一方补偿后，可以向第三人追偿。
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