关于员工调店，需要具体问题具体分析：
1.需要评估调店的合理性，如果构成《劳动合同法》中规定的“劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行，经用人单位与劳动者协商，未能就变更劳动合同内容达成协议的。”员工不同意调店的，因此解除劳动合同需支付经济补偿金；
2.但是如果调店行为合理，员工拒不同意前往新店的，根据具体情况也可以给予员工相应旷工的处罚，直至解除劳动合同。
一、工作开除条件：
1.在试用期间被证明不符合录用条件的;
2.严重违反用人单位的规章制度的;
3.严重失职,营私舞弊,给用人单位造成重大损害的;
4.劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系,对完成本单位的工作任务造成严重影响,或者经用人单位提出,拒不改正的;
二、工作开除流程：
1.需要提前三天书面通知,并且告知辞退的理由。
2.谈话要婉转,不要引起劳动纠纷。
3.办理公司内部的离职手续,解除劳动合同,终止保险公积金等。
4.如果你公司需要留档就需要填写。
法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》 第三十七条 劳动合同期满终止，用人单位不续签的，需要提前三十日通知劳动者。
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