法律分析：可以依照合同的约定向有管辖权的法院提起诉讼，追回相关的水电费。
对方不按期支付水电费，构成违约，违约较为严重的情况下，是可以解除合同的。
法律依据：《中华人民共和国民法典》
第七百二十二条 承租人无正当理由未支付或者迟延支付租金的，出租人可以请求承租人在合理期限内支付；承租人逾期不支付的，出租人可以解除合同。
第七百二十九条 因不可归责于承租人的事由，致使租赁物部分或者全部毁损、灭失的，承租人可以请求减少租金或者不支付租金；因租赁物部分或者全部毁损、灭失，致使不能实现合同目的的，承租人可以解除合同。
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