法律分析：
到期前30天去行政审批大厅申请换领。食品卫生许可证现在已经被替代。
法律依据：
卫生部 《食品卫生许可证管理办法》（已废止）
第三十一条 食品生产经营者需要延续卫生许可证的，应当在卫生许可证有效期届满前60日内向原发证机关提出申请。
同意延续卫生许可证的，原编号不变，有效期为四年。
逾期提出延续申请的，按新申请卫生许可证办理。
第三十二条 食品生产经营者遗失卫生许可证的，应当于遗失后60日内向卫生行政部门申请补办。
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