用人单位不给付工资，劳动者的救济途径有：
1、协商解决。
2、到劳动行政部门举报(通常是单位所在区的劳动监察大队)。
3、也可以直接申请劳动仲裁。
一、没有劳动合同拖欠工资如何要回工资
在劳动者和用人单位没有签订劳动合同的情况下，劳动者要想要回拖欠的工资，首先要证明双方之间的劳动关系客观存在。而对于违反劳动法规定拖欠工资的行为，劳动者可以通过以下方式进行维权：1、向当地劳动行政部门举报；2、向当地的劳动争议仲裁机关申请劳动仲裁，要求给付工资和滞纳金；3、劳动者对仲裁裁决不服的，还可以向人民法院提起诉讼。
三、中介机构没签劳动合同怎么办？
如果私人用人单位可以随时离职，拖欠的工资可以通过协商解决，协商不能通过仲裁或诉讼解决。即使没有签订劳动合同，也要赔偿工人的双倍工资。用人单位拖欠工资的，劳动者可以通过以下途径处理：拖欠工资事实确定的，可以先向当地劳动监察大队投诉或者举报，请求依法予以处理；如经劳动监察大队限期支付，用人单位仍不支付的，可以报警依法追究老板的刑事责任；如拖欠工资事实没有确凿证据，需要通过向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁的途径解决；对劳动仲裁裁决不服的，还可以到法院起诉解决。
【本文关联的相关法律依据】
《劳动法》第九十一条规定，用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金：
（一）克扣或者无故拖欠劳动者工资的；
（二）拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的；
（三）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
（四）解除劳动合同后，未依照本法规定给予劳动者经济补偿的。
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