3.2观察水

　　3.2观察水

　　教学目标：

　　1.过程与方法：

　　（1）学会用多种感官认识水、并能在观察中发现水的性质。

　　（2）能用语言、文字描述观察水的结果。

　　（3）初步认识物体的方法，能够在多种液体中快速鉴别水。

　　（4）能区分什么是假设，什么是事实。

　　2.知识与技能；

　　（1）知道水能溶解一些物质，学会做溶解实验，理解溶液在日常生活中的应用。

　　（2）知道水能产生毛细现象，了解毛细现象在生活中的应用。

　　（3）了解水的表面张力。

　　3.情感、态度与价值观；

　　（1）在探究过程中，能够细心观察，尊重事实，尊重别人的意见。

　　（2）喜欢研究与水有关的事情，愿意与同学交流看法。

　　教学准备：

　　1.教师准备：

　　烧杯、滴管、蜡纸或锡纸（铝箔），方糖（或食盐）、木筷子、墨水、曲别针（或小钉子）；酱油、牛奶、白醋、糖水（或盐水）、雪碧、水六种液体及热水等。

　　2.学生准备：

　　纸巾（或手纸）、硬币、白纸、水杯、调料袋、塑料瓶盖。

　　教学过程：

　　（一）导入：

　　1.我们上一节课研究了生命离不开水，那么为什么生命离不开水呢？让我们通过实验，揭开它的奥秘。

　　2.揭题。

　　（二）自主学习：

　　1.观察水，描述水。

　　（1）请学生用自己的感官和桌面上的仪器或身边的可利用的物体，观察一杯水，你对这杯水有什么新的发现。我们比一比，哪一组发现的水的奥秘多，把你们的发现用文字或图画记录下来。

　　（2）学生分组活动。

　　（3）教师鼓励学生从以下几个方面去研究：

　　杯中的水是什么样的？当被水溅出来、洒出有什么现象？水滴在别的物体上，会发生什么现象？当越来越多的小水滴聚成大水滴时，水形成的圈有什么现象？几滴水从空气中落下时，呈现什么形状？……

　　（4）学生分组汇报交流。要求从多角度描述水是什么样的物体。

　　2.辨认水。

　　（1）师出示六杯液体，请学生找出哪一杯是水。教师介绍辨认方法：“一看、二闻、三尝”。不认识的物体不能随便尝，以防中毒。

　　（2）分组活动。

　　（3）汇报交流。

　　3.认识水的溶解现象。

　　（1）研究糖水。糖水是怎么做出来的，糖到水里后有什么变化？

　　（2）研究溶解。学生汇报后，教师强调同学们说的“化了”、“溶化了”等，在科学上叫做溶解。

　　（3）研究固体、液体、气体都能溶解在水里。溶解在生活中应用非常广泛，它既有好处也有坏处，说说生活中溶解的应用。

　　4.认识毛细现象。

　　（1）师演示实验：窄纸巾的下部插入带色的水中，先猜猜会发生什么现象？再试试结果怎样？

　　（2）学生分组实验。

　　（3）汇报交流。

　　（4）生活中还看到过哪些水往上爬的现象？

　　（5）师生共同小结：科学上把不沿着缝隙往上爬的现象叫做“毛细现象”。

　　5.认识水的表面张力。

　　（1）师演示实验：

　　往硬币上滴水，大家共同数一数，直到水溢出时，一共可以滴多少滴水？再从多个角度去观察水面，你能发现什么？

　　（2）学生分组实验。

　　（3）汇报交流。

　　（4）师生讨论。得出“水的表面张力”的概念。理解“张力”的意思。

　　（5）书上p27下方的图中的实验。

　　（6）学生共同研究这些问题。

　　（三）课后作业；

　　1.找找生活中，还有哪些物质能够溶解在水里？它对人们的生活有益，还是有害？

　　2.完成p27下的两个研究实验。