【教材简析】
在《白鹅》这篇课文中，表达了作者对鹅的喜爱，我们读过课文，会体会到动物的有趣、可爱，感受作者对生命的关爱、对生活的热爱。作者重点表现的是白鹅性格的特点──高傲。从“伸长了头颈”“左顾右盼”的姿态中，到它的的“叫声、步态和吃相”，细致刻画了鹅“严肃郑重”的声调，“大模大样”的步态和“三眼一板”“一丝不苟”的吃相。
作者善于运用对比的方法来突出鹅的特点。如，用鹅的“引吭大叫”与狗的“狂吠”对比，表现鹅的叫声“大”和“严厉”的特点；用鸭的“步调急速，有局促不安之相”，显出鹅“步调从容”“大模大样”的大家风范；通过对狗“躲在篱边窥伺”“敏捷地跑过来，努力地吃它的饭”“立刻逃往篱边，蹲着静候”等如小偷般的委琐相的描写，彰显鹅的老爷派头。这一系列对比，非常形象生动，使人如闻其声，如见其形。
此外，作者还善于运用反语来表达自己的感情。如，用“我们的鹅老爷”“不胜其烦”“架子十足”等似乎含有贬义的词语表现鹅的个性，从中我们可以看出作者对鹅的喜爱之情。
【设计理念】
本文教学的重点是引导学生体会白鹅的特点，领悟作者的表达方法，我采用以下思路展开教学。
首先，在学生自读自悟、读通课文的基础上，请学生说一说：读了课文，这只白鹅给你留下了怎样的印象？学生交流的时候，要引导他们结合有关语句概括出鹅的特点，并重点体会“鹅的高傲，更表现在它的叫声、步态、吃相中”一句，体会作者先总写后分述的写作方法。
然后，引导学生围绕“从课文的哪些地方看出鹅的高傲”这一问题展开讨论，从具体语句中了解作者是怎样写出鹅的高傲的，体会作者用词的生动形象和语言的幽默风趣。
【教学目标】
1、认识8个生字，会写12个生字。正确读写“高傲、郑重、局促不安、京剧、毫不相让、一日三餐、滋味、倘若、从容不迫、侍候、脾气、扬长而去、空空如也、责备、供养不周、邻近、不胜其烦、架子十足”等词语。
2、有感情地朗读课文，背诵自己喜欢的段落，摘录、积累好词佳句。
3、了解白鹅的特点，体会作者对白鹅的喜爱之情。
4、学习作者抓住特点写的方法，体会作者用词的准确生动和幽默风趣。
【教学重点】
引导学生了解课文是怎样写出白鹅高傲的特点的，领悟作者的表达方法。
【教学难点】
从那些看似贬义的词语中体会作者对鹅的喜爱之情。
【课时安排】
2课时。
【教学过程】
第一课时
〖教学目标〗
1、8个生字，正确读写18个词语，并初步弄懂这些词语的意思。
2、学习第一、二自然段。
〖教学过程〗
一、激趣导入
1、导入：
（播放《咏鹅》动画）
还记得这首诗的作者是谁？
（骆宾王）
他写的这首《咏鹅》我们非常熟悉，无独有偶，我今天也是向大家介绍鹅，是一只可爱的大白鹅。今天，我们要学习“白鹅”这篇课文。
板书课题：
白鹅
读课题。
2、简介作者：
丰子恺，现代著名文学家。在文学、绘画、音乐、书法等方面都取得杰出的成就。最负盛名的是他的散文，选取自己熟悉的生活题材，用朴素、风趣的语言表达真挚的感情。
二、检查预习情况，学习生字词
昨天预习了课文，生字都认识了吗？生字离开了课文，大家还能认识吗？
1、课件出示生字词，读生字、新词：
强调读准“颈、吭、倘、供”的字音和“看守、净角、譬如、窥伺、侍候、厉声呵斥、厉声叫嚣、引吭大叫、狂吠、倘若、供养不周”等词语，特别注意翘舌音、多音字的读音。
2、知道什么是“净角”吗？
（播放“净角”脸谱图像）
“角”是多音字，在“角色”中读“jué”，而不是“jiáo”。
自己读两遍。
三、初读课文，整体感知
1、自读课文：
碰到难读的多读几遍。
想一想：
白鹅给你留下了什么印象？
2、指名生回答。
课文哪一句话是写了这个意思？
（第一自然段“好一个高傲的动物”。）
齐读这句话。
3、看课文，这里有个这样的提示问题，那你知道这句话有什么作用吗？
（中心句）
4、课文从哪些方面具体写了白鹅的高傲？
（从它的叫声、步态、吃相三个方面来写）
你是从哪个自然段知道的？
（第二自然段）
第二自然段很重要，它不仅连接第一段的内容，还告诉我们后面几个自然段分别从鹅的叫声、步态、吃相几方面写出了鹅高傲的特点。这是一个过渡段。
板书：
叫声、步态、吃相
5、齐读第一、二自然段：
加深体会课文中心句及过渡段的作用。
四、学习鹅的样子
课文中哪些部分是写白鹅的叫声、步态和吃相的？
（指名回答）
五、分组读课文各部分
六、质疑
七、作业
1、抄写生字。
2、有感情朗读课文。
第二课时
一、导入
同学们，今天我们继续来学习《白鹅》。
板书：
白鹅
跟老师齐读课题。在上一节课的学习中，我们初步读了课文，能说说课文是围绕哪句话写的？
（好一个高傲的动物。）
相机板书：
好一个高傲的动物
那么白鹅的高傲体现在哪几个方面？
板书：
叫声、步态、吃相
二、读课文，理解课文
请同学打开课本，快速默读课文：
找出哪些自然段写白鹅的叫声、步态、吃相。
（指名答）
生答：分别是第三、第四和五六七自然段。
白鹅的高傲表现在它的叫声、步态、吃相中，你特别感兴趣的是哪方面？
（指名答）
把你喜欢的段落好好读一读。
（巡堂视察，导读，读出感情，读准字音。）
同学们读得真认真，谁来把你喜欢的部分读一读。
（指名读）
谁来评一评。
（指名评价）
快速默读这个自然段，画出最能体现叫声特点的词语。
（音调严肃郑重 似厉声呵斥 引吭大叫 厉声叫嚣）
从这几个词说明了鹅怎样？
（凶、恶）
作者的朋友告诉他：养鹅等于养狗，这是真的吗？为什么这样说？找出文中的句子，齐读。
这只大白鹅真的很凶。假如鹅会说话，你想象一下，它会说什么？
（生想象说）
他这样的语气是厉声吗？
（评，再说）
刚才几个同学把白鹅的高傲和凶恶的特点读出来了，那你们有没有想过，白鹅为什么会这么“凶”？
（看守门户，不让坏人进入。）
那么你会不会对它有了不同的看法。
（指名答）
板书： 勇敢
作者表面上在写白鹅的高傲，实际上在夸白鹅的勇敢。你想夸一夸它吗？一起来读一读这句话。
（指名读）
老师从同学们的朗读中体会到了白鹅的高傲，它的高傲不但能从叫声中看出来，更体现在它的步态上，有谁对白鹅的步态感兴趣，把它读一读。
（生读）
出示句子：
“鹅的步调从容，大模大样，颇像京剧里的净角出场。”
同学们请看句子，在这个句子中，作者用了什么方法写出了鹅步态的特点？
（比喻，颇像净角出场）
随机：
谁知道，净角是什么吗？净角是京剧里的大花脸，他走路有个特点就是走得慢而且大模大样的，文中写到鹅跟他走得相似，到底是不是呢？
（出示图片）
大家想看吗？请看。
（播放）
你想到什么词来描述净角出场的样子？
（生答）
作者还把鹅走路的姿态跟什么动物作比较？
（鸭子）
鸭子走路是怎样的？
（生答）
鹅呢 ？
（生答）
（出示鹅走路的图片）
我们把鹅走路的姿态跟鸭比较过，也看过净角出场的样子，谁可以为我们表演一下鹅的步态呢？
（指名表演）
（生评）
你能用课文里面的词来评一评他们的表演吗？
你看作者用词多准确，鹅的每个姿态跃然纸上，现在我们再来读读第四自然段，感受一下作者用词的准确。
鹅这样走路有趣吗？大模大样的像个大老爷，读了我们不禁为它的有趣而发笑，我们现在就带着会心的笑来读读这句话。
（指板书中心句）
生读、评、再读。
刚才我们一起共同体会了白鹅高傲的叫声和步态，其实最有趣的是白鹅的吃相，现在我们默读第五自然段，找找看有趣表现在哪里？
（生答：吃什么、吃的方法。）
品读吃的方法部分（屏幕出示），体会鹅吃法的三眼一板、一丝不苟。
它的这种三眼一板、一丝不苟的吃法还引发了一件引人发笑的趣事呢？
到底是什么事情这么可笑呢？
（狗去偷吃鹅的冷饭。）
狗是怎样偷的？
（指名生读）
听了同学读这段，你觉得这狗像什么？
（小偷）
为什么狗只敢鬼鬼祟祟地偷而不敢明目张胆地去跟鹅抢呢？
（因为鹅会咬它，厉声叫骂，怕它的脾气。）
真是一只厉害的鹅！
饭老是被偷吃，主人家也感到不耐烦了，不得不在旁侍候这鹅老爷，你看它的架子可真大。同学们看看这三个词。
出示词语 ：
“不胜其烦、鹅老爷、架子十足”
这些词语体现了作者对白鹅的讨厌，是吗？
（不是，而是一种喜爱。）
给他添了麻烦，为什么还喜欢他？
（可笑、有趣、像人一样的高傲。）
最后，我们带着喜爱之情再读这句话：“好一个高傲的动物！”
三、总结
作者因为白鹅的勇敢、有趣和可爱而对这高傲的动物产生了喜爱之情，其实，对一样自己喜欢的事物，不一定要口口声声说喜欢，课文中，作者没有说过一句喜欢，但字里行间却处处体现对白鹅的喜爱之情。你也喜欢白鹅吗？
四、作业
你们有自己喜欢的小动物吗。请认真观察一下自己喜欢的小动物，把它的特点写出来，把你对它的喜爱之情表达出来。
【板书设计】
13 白鹅
叫声 勇敢
好一个高傲的动物 步态 有趣 喜爱
吃相 可爱
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